Moj profil
ivlonca3
22.1.2008.

Varivo od graha i ječma

180 minuta
19
ivlonca3
22.1.2008.

Sastojci

15 dkg šarenog graha
15 dkg ječmene kaše
4 dimljene kobasice
1 veća kapula (luk)
3-4 češnja češnjaka
peršina,lovorov list,mljevene slatke crvene paprike,sol,biber,vegeta pikant

Priprema

1.

Večer prije staviti namakati grah i ječam u vodi, odvojeno.

2.

Sutradan procijediti , grah i ječam zajedno staviti u posudu, pokriti vodom i čekati da ključa 2-3 min.pa procijediti, doliti drugu vodu i ponoviti postupak.

3.

Prokuhane i procijeđene vratiti u lonac, dodati sitno isjeckane:kapulu,češnjak i peršin.Uliti vodu, dodati 4 dimljene kobasice,žličicu crvene paprike i jedan lovorov list.Kuhati oko 3 sata, posoliti, pobiberiti i dodati 1 žličicu Vegete pikant.

4.

Prije serviranja, izvaditi kobasice, narezati ih na manje komade i dodati varivu.

  • Fino varivo(2)
  • Ručak(2)
  • VARIVA(1)
  • Juhe i variva(1)
  • Maneštra(1)
  • RIČET(1)
  • Dobar-prilog(1)
  • Ječam(1)

26

mmeni je ovo najdraže zimi, kad je hladno, pa se finoo miriše iz lonca, meni je to baka uvijek pravila..mmm

Odlično je to jelo, ja ga radim na par različitih načina, te pospremam i ovaj recept!

Volim ovo. Pet

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)