Varivo na Lotrinski nacin

Ovo je veoma ukusno varivo iz Francuskog kuvara i nije ga tesko spravljati!:))

Prava korištenja

Objavljeno:: 17.01.2008.

Autor: KolacaricaRI: Rijeka, Hrvatska

Vrijeme pripreme	2 h

: Trenutna ocjena 5 (4 glasa)

Tagovi (1)
Komentari (8)

Sastojci za 6 osoba

Potrebno
500gr	mjesavine( miks za varivo)
1 glavica	crvenog luka
100gr	posne dimljene pancete narezane na kocke
zacini	po ukusu
1	mrkva narezana po zelji
1	korijen persina
1/2 korijena	celera
1-2 zlice	maslinova ulja
20 gr	brasna ili gustina
so	vrlo malo
prsin list	sitno narezan

Priprema

Pripremljeni miks oprati iz nekoliko voda (5-6x) staviti to sve u posudu u

kojoj ce se kuvati i naliti hladne vode s tri prsta vise nego sto je sadrzaj za kuvanje. Ostaviti poklopljeno 1 sat. Dodati malo soli ,svo zelenje i zaci ne.Kuhati naj manje 1 sat(probati koliko je kuhano) Kad je kuhano dod ati :

U posebnom sudu ugrijte maslinovo ulje dodajte dimlj. pancetu i luk i

przite sve zajedno dok ne pozuti( pazi te da ne izgori) .Kad je gotovo do dajte brasno i tekucine iz kuhane lece, neka se zgusti, vratite u posudu sa kuhanim sadrzajem i malo prokuhajte. Dodajte persin list.Pro bajte dali treba sto dodati. I to je to!! Dobar tek!!

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

8 komentara

#1 17.01.2008., MiraLi

što sve spada pod ” mix za varivo”? ne razumijem?
#2 17.01.2008., KolacaricaRI

MiraLI to ti ima u prodavnici sve zajedno, lece (zelena ,crvena fazol bizi) sve zajedno prodaju u “Plodine”
#3 17.01.2008., MiraLi

ne znam da li u Splitu ima”plodine” , nisam vidjela, tko proizvodi? po sastavu , obzirom da nema/ paprike, patliđana/ vjerujem da bi Saša jeo, a obzirom da volim jesti sa žlicom , voljela bih napraviti jer mi trebaju ovakvi recepti gdje ima leće , a kako dolazim iz krajeva gdje se leća slabo ili nikako jede, nisam baš kuhar za ovakve stvari..
#4 17.01.2008., -Melitta-

Odkad nisam čula za Plodine, eh… Odoše i moje godine :)
Ovo je sigurno fino, moja mama je koristila samo leće i na sličan način pravila čorbicu, pogotovo tokom rata, kad smo imali leća, a ničeg drugog :) 5, treba nam ovako zdravih čorbica!
#5 17.01.2008., KolacaricaRI

Mislim da cak ima i”BILLA” upakirano u vrecicama tamo gde je povrce
#6 17.01.2008., KolacaricaRI

Na kraju MiraLi napravi sama : leca crvena i zelena suvi fazol suvi biz jecam za kasu i to je to!
#7 17.01.2008., KolacaricaRI

Melitta ,sta drugi da kazu za godine:)))))Aj”d ti dodji u Rijeku a ja cu ova kuvati i spakovati da poneses:)))))
#8 17.01.2008., -Melitta-

E, baš hoću, kad tad! :)))

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Moje akcije

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Moja Coolinarika (prijava)

Novi korisnik

Postojeći korisnik