stellina86 stellina86 recept 01.01.2010.
Akcije

Varazdinske kiflice

Volim kada mi u svicarsku kuhinju udje miris varazdinskuh pekara. Odmah me vrate u skolske dane , vruce kifle u rukama i grad koji ostaje u srcu.
Varazdinske kiflice /slika/263004/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    Kvasac pomjesamo sa malo mlijeka, zlicom secera i stavimo da se digne.
    U zdjelu stavimo brasno i pomjesamo sa gotovim kvascem.
    Sve dobro promjesamo a zatim dodamo ulje, mlijeko i sol.
    Od toga zamjesimo glatko tijesto i stavimo da se dize.
  2. 2
    Kada je tijesto spremno, zamjesimo ga jos jednom i podijelimo ga na 25-30 malih loptica koje jos jednom ostavimo da se dizu oko 20 min.
    Svaku od njih razvaljamo sto tanje i natrag narolamo.
    Kiflice premazemo razmucenim jajetom i po njima posipamo sezam.
    Kada su kiflice spremne, stavimo ih na nauljeni lim, i stavimo peci u prethodno zagrijanu pecnicu.
    Pecemo 12-15 min na 220 stupnjeva.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 8.356
    • Omiljen 52
    • Komentiran 13

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. Zagrljaj 01.01.10.20:37 online
    Akcije
    4 Draga Stelice ti si sa kozmetike prešla na gastronomiju. Drago mi te vidjet i ovdje. Super su ti recepti.
  2. stellina86 02.01.10.00:33
    Akcije
    5 hahaha….
    ja sam i na jednom i na drugom..
    u kozmetici sam daleko dogurala pa sam se sad ovdje malo muvam.:DD
  3. fatma 02.01.10.09:03
    Akcije
    6 kiflice su ti odlicne kao da sam ih probala, samo ako mozes da mi odgovoris koliko suhog kvasca ide posto ovdje jako tesko nadzem svezi.
  4. Jojo-i-Miki 02.01.10.10:17
    Akcije
    7 Mmmm… Divne su!!! :)
  5. stellina86 02.01.10.10:58
    Akcije
    8 fatma, mislim da bi jdna kesica suhog kvasca na kilu brasna bila sasvim dovoljna.
    neznam tocno koliko je grama jedna kesica jer ne zivim u HR, a predpostavljam da ni ti…al sjecam se da je moja mama nekad stavljala jednu kesicu u slucaju da nije imala svjezi.
  6. lyon 04.01.10.11:07
    Akcije
    9 Petica iz Varaždina za varaždinske klipiće!!:)
  7. Zagrljaj 06.01.10.12:15 online
    Akcije
    10 Jutros sam ih htjela napravit, ali kavasac ni da mrdne. Baš me razočaralo. Ali napravit ću ja njih, neće mene jedan kvasac zezat. :)
  8. stellina86 20.01.10.22:04
    Akcije
    11 ja kvasac stavim na pec i digne se u nekoliko minuta.
    jesi koristila svjez kvasac?
  9. Zagrljaj 21.01.10.23:39 online
    Akcije
    12 Koristila sam suhi. Uvijek uspije s njim. Čak sam koristila trik koji sam negdje pročitala, a to je da tijesto držim iznad zdjele sa toplom vodom. Jednostavno nije bio moj dan za kuhinju. Vjerujem da će idući put uspjet. ;)
  10. vedrich 16.02.12.23:18
    Akcije
    13

    Jedino što mogu reći sa sigurnošću da fu FANTASTIČNI.... pravila sam ih puno puta, onda sam malo eksperimentirala i isprobavala al jedino je tvoj recept ODLIČAN, one ostanu mekane i kad se ohlade i slijedeći dan (doduše to se rijetko desi al provjereno je da su mekane :) )

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti