SanelaZ
/slika/283644/Priprema
-
1
Kvasac izmrviti u plasticnu posudu.
-
2
Maslac rastopiti i dodati mlijeko zagrijati(ne da kuha).Sasuti mlijeko i maslac u posudu sa kvascem i dobro promjesati da se kvasac rastopi.Dodati ostatak namirnica sa izribanom koricom limuna i 500 g brasna.Zamjesiti tijesto, po potrebi dodati ostatk brasna.Tijesto netreba da bude tvrdo, vec onako skoro da se malo i lijepi za ruke.Ostaviti na toplom da se dize 40 min.
-
3
Istresti tijesto na lagano pobrasnjenu povrsinu i podijeliti ga na dva dijela.
-
4
Svaki dio razvuci sa oklagijom (kao kora za rolat)pa na sredinu staviti vanilija krem.Prazan prostor sa strane uviti prema sredini do krema.
-
5
Staviti ih na pleh oblozen papirom i ostaviti da stoje na toplom 30 min.
-
6
Pre pecenja se mogu premazati sa zumanjkom razmucenim sa jednom kasikom vode.
-
7
Peci na 200*C /20-30 min Ohladiti!
-
8
Secer u prahu rastopiti sa sokom od limuna i malo vode pa premazati hladno pecivo, posuti sa kokosom pre nego se secer u prahu stvrdne.
Sastojci
Tijesto:
- 50 g kvasca
- 100 g maslaca
- 3 1/2 dl mlijeka
- 1/2 limuna
- 2 kasike ruma
- 3/4 dl secera
- 600 g brasna
Nadjev:
- 1/2 l vanilija krema
Glazura:
- Secer u prahu
- Sok od limuna
- Kokos masa
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…
ovo cu sigurno probati, to nam je u norveskj bio jedna od omiljenih deserta, naravno kupovno iz Reme :)))
E sad nemoras da ides u Remu,mozes i kod kuce sama da pravis