Priprema
-
1
Dobro umutiti mast, šećer i jaja; dodati brašno pomiješano s orasima i zamijesiti tijesto s bijelim vinom: mora biti čvrsto (ali ne tvrdo) i glatko.
-
2
Razvaljati list debljine pola prsta i čašicom za rakiju ili kalupom (u obliku cvjetića, zvjezdice isl.) vaditi kolačiće i redati na lim, te peći u zagrijanoj pećnici na umjerenoj temperaturi (ne smiju potamniti) oko 170°C.
-
3
Sastavljati dvije po dvije marmeladom (ja sam stavila od marelice) te svaku uvaljati u prah i vanilin šećer.
Posluživanje
Dobro sakrivene :-) i zatvorene u limenoj kutiji, mogu dugo trajati
25 komentara do sada…
Pogledaj sve komentareAko ne nadjem mast da li mogu koristiti puter i u kojoj kolicini?
vec neko vrijeme gledam ove keksice...ali nikad nisam radila kekse sa vinom i pojavi se sto upitnika!!! osjeti li se to vino? zasto uopce vino?
draga kokojo, vino se uopće ne osjeti u "finalnom proizvodu" a stavlja se jer ovi kolačići mogu dugo stajati i ukusniji su zamiješeni sa vinom... ti, naravno, možeš umjesto vina koristiti mlijeko, ali meni su ovako finiji...
osim toga, u danima posta, za gotovo sve te slične sitne kolačiće umjesto masti (ili maslaca) se koristi margarin ili ulje, a umjesto mlijeka vino...
hvala!!! probat cu sigurno!!!