bluestar08 bluestar08 recept 31.12.2011.
Akcije

Vanili liker

Liker jednostavan za pripremiti, a okusa u kojem ćete uživati... ;)
/slika/842661/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

     

    Priprema:

    1.)    Od dvije i pol litre mlijeka odvojiti dva – tri decilitra i pjenjačom  umutiti puding (da ne bude grudica) te dodati jedan vanili šećer i jednu žličicu ekstrakta od vanilije.

     

    2.)    Ostatak mlijeka zagrijati. Kad mlijeko postane kipuće, u njega umiješati šećer i drugi vanili šećer te kratko prokuhati dok se šećer ne otopi.

     

    3.) Zatim dodati puding i kuhati četiri do pet minuta. Pred kraj kuhanja dodati još dvije - tri  žličice ekstrakta od vanilije.

     

    4.)    U vruće dodati rum, promiješati i ostaviti da se dobro ohladi.

     

    5.)    Ohlađeno procijediti kroz gusto sito da se odstrane sve grudice, ako treba, nekoliko puta.

     

     

    Ako netko želi gušći liker, može smanjiti količinu mlijeka, povećati količinu šećera. Ako netko želi više alkohola, staviti više ruma. Na ovaj način može se pripremiti i liker od čokolade, kokosa, lješnjaka (…) stavljajući drugi okus pudinga i ekstrakta.

     

     

    Kako se ne koriste jaja u pripremi, liker ima rok trajanja kao i mlijeko, ali moj rok je maksimalno mjesec dana, tako da budem posve sigurna da se neće pokvariti. Liker je potrebno držati na hladnijem mjestu.

     

     

    Ulijte ga u prikladne bočice i imate ukusni slatki napitak koji će svi rado probati i uživati u njemu!

Sastojci

  •  1 puding vanilija - burbon
  •  1 puding vanilija (ili puding s okusom slatkog vrhnja)
  •  2, 5 litre mlijeka (trajnog - 2,5 ili 3,8% mliječne masti)
  •  30 dag šećera
  •  2 vanili šećera
  •  pola litre ruma
  •  ekstrakt od vaniljie

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. none 31.12.11.14:03
    Akcije
    2

    ovo cu obavezno pripremiti,nemam tako lepe flase ali naci ce se nesto drugo.Srecna nova godina!!!!

  2. deluna 31.12.11.14:38
    Akcije
    3

    hvala na receptu,probat ću;)

  3. andela961 31.12.11.15:38
    Akcije
    4

    U recept nesumnjam,al boce su ekstra gdje ih nabaviti?

  4. bluestar08 31.12.11.18:50
    Akcije
    5

    hvala!!! ;)  nabavila sam ih ovdje -

    www.bumbar.hr

     

  5. Jovicka 31.12.11.21:01
    Akcije
    6

    famozno!!!!!! svaka cast!!!!!

  6. Vesna72 02.01.12.14:21
    Akcije
    7

    Predobar liker;)

  7. andreamakarska 03.01.12.16:16
    Akcije
    8

    ODLIČAN JE :)

  8. ZrnoGraska 04.01.12.00:02
    Akcije
    9

    Baš inspirativno! Samo neće biti fora ako ne nađem ove sezonske bočice!:snjegovic:

  9. ljubica2111 05.01.12.21:54
    Akcije
    10

    Odličan likerčić,baš pravi ženski:)

  10. Jovicka 30.01.12.17:03
    Akcije
    11

    evo slicica i od mene :) super je likercic ;))

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti