Znam ja da ovo nije nikakva novost ali mene veseli ;)
Sastojci
Priprema
U posudi umijesite tijesto od jaja, obje vrste šećera,maslaca i brašna. Oblikuj kuglu te stavi u vrećicu za duboko na sat vremena u hladnjak.
Tijesto podijeliti u nekoliko komada iste veličine te razvaljati na pobrašnjenoj površini. Pomoću kalupića izrezati oblike te ih posložiti na unaprijed pobrašnjen lim ili na masni papir. Peći 10-15 min na 180 stupnjeva, ovisno o jačini pečnice.
Kada se keksići ohlade pune se pekmezom, kremom od čokolade ili dr. po želji.
Svoje sam punila domaćom marmeladom od jagoda i čokoladnom kremom.
Za čokoladno punjenje treba na laganoj vatri rastopiti čokoladu i slatko vrhnje te pustiti da se dobro ohladi. Nakon toga dobro izmiksati i čokolada za punjenje je spremna.
Keksići se na kraju mogu posuti štaubom :)
5