Vanila ( verenička) torta

Priprema

Vrijeme pripreme:

90 min

1. 1
   8 žumanaca i 1celo jaje umutiti sa 9 kašika šećera .
2. 2
   dodati 250 gr seckanog suvog groždja i 250 gr oraha, pola seckanih, pola mlevenih.
3. 3
   peći dve kore u okruglom kalupu, na peki papiru.
4. 4
   Umutiti 8 belanaca sa istom zapreminom šećera.
5. 5
   dodati istu zapreminu brasna i sok od cele pomorandze.
6. 6
   peći u istom kalupu kao i žute kore.
7. 7
   Ispecenu belu koru preseći na 2 dela.
8. 8
   u 1/2 l mleka dodati 1 kašiku šećera i pustiti da provri.
9. 9
   zakuvati 100 gr brasna ili gustina.
10. 10
    U ohladjeno dodati 5 kesica vanile .
11. 11
    250 gr maslaca umutiti sa 200 gr šećera u prahu
12. 12
    Spojiti sa ohlađenom kašicom
13. 13
    Kore ređati naižmenično: žuta, bela,žuta bela, spajaju ći ih filom.
14. 14
    tortu okolo premazati istim filom i ukrasit po želji