Pomoravka Pomoravka recept
Akcije

Vanil krema sa malinama

Jedna vrlo fina i apsolutno najbolja krema sa vocem, koju sam ja do sada probala.
Vanil krema sa malinama /slika/363051/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Ukljuciti rernu da se zagreje na 150*C.
  2. 2
    Pavlaku i mleko sa kasikom vanile ili sipkom vanile, koju ste rasekli na pola i izgrebali semenke stavite da provri. Kad je provrelo skloniti na stranu.
  3. 3
    Secer, belanca i 2 jaja umutiti zicom da se sve dobro sjedini, pa polako dodajte vrelo mleko i pavlaku, neprestalno mesajuci.,dodati 3 kasike likera, promesati.
  4. 4
    U tepsiju/posudu, sa visljim stranicama, stavite jednu kuhinjsku krpu a na krpu staviti remekine ili vecu posudu.
  5. 5
    U 6 remekina ( u zavisnosti od velicine remekina, ako su manji, imacete vise, ovde sve ukupno imate zapremine od 1.5l) ili u jednoj vecoj posudi sipajte smesu.
  6. 6
    Sipati vodu da vam remekini “sede” u vodi do pola i onda peci u prethodno zagrejanoj rerni.
  7. 7
    Ako pecete u pojedinicnim remekinima peci oko 45 minuta ili dok ne vidite da se stvorila krema, ako pecete u jednoj posudi peci sat i 25 minuta.
  8. 8
    Kada je peceno izvaditi iz vodene kupke, ostaviti da odstoji 15 minuta, te posluziti.
    Prijatno.

Posluživanje

Recept iz knjige “Desserts”

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  200 gr malina
  •  500 ml tecne pavlake
  •  250 ml mleka
  •  2 komada jaja
  •  3 zumanaca
  •  110 gr sitnijeg kristal secera (caster sugar)
  •  1 sipka vanile ili 1 kasicica vanilinog ekstrakta ( ja sam koristila vanilla paste)
  •  3 kasike likera,Grand Marnier

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

17 komentara do sada…

  1. Merium 01.08.10.18:32
    Akcije
    8 Odlican recept, divna slika, a posuda je carobna :)
  2. Rabiah 01.08.10.18:42
    Akcije
    9 Jako lijepo
  3. zoja-gita 01.08.10.19:17 offline
    Akcije
    10 ovo je divan recept
  4. Jojo-i-Miki 01.08.10.20:16
    Akcije
    11 Predivno…
  5. IVPJN 01.08.10.20:33 offline
    Akcije
    12 Vanilija i maline- za mene savršena kombinacija.Odlično!!!
  6. sandra5 01.08.10.21:18
    Akcije
    13 odlicno !!
  7. Boby 01.08.10.22:04 offline
    Akcije
    14 super je!! :o)
  8. Pomoravka 02.08.10.05:15 offline
    Akcije
    15 Dvazen, ovo je vrlo slicno kremi brulee, ali kad se pravi, najbolje ih je napraviti u malim remekinima, mi smo se bas sladile danas.
  9. snowgirl-bih 02.08.10.16:37
    Akcije
    16 Ovo ti je odlično!!!!!!!
  10. Veselinka 03.08.10.20:31
    Akcije
    17 Probano i izvrsno…krem je divnog ukusa, nimalo tezak, odlicno hladno i kremasto
    (ne smem ni da kazem kojom je brzinom nestalo i ko ne staje na vagu posle ove divote…)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku