Sjever Sjever recept 12.02.2009.
Akcije

Valentinov rolat

Vrlo ukusan i kremast…......
Valentinov rolat /slika/140342/

Priprema

  1. 1
    Za tijesto:
    Prvo sa mikserom umutiti bjelanca sa malo soli dok ne dobiju na volumenu. U drugoj posudi umutiti zumanca sa secerom i vanila secerom.
    Prosijati brasno, kako u prahu zajedno i dodati prasak za pecivo. Ide samo 6 RAVNIH kasika brasna a ne onoliko koliko mozete zagrabiti.
    Sada smjesi zumanaca i secera dodajte pola brasna i mijesite drvaenom kasikom rucno , pa dodajte pola bjelanaca, onda drugi polovinu brasna i na kraju drugu polovinu umucenih bjelanaca. Ne mutiti previse samo da se sve lijepo sjedini.
    Ovu smjesu izliti u pleh na koji ste stavili masni papir za pecenje i koji ste malo jos premazali s uljem i posuli s brasnom tako da se papir lijepo odlijepi od kore kad se ispece.
    Peci rolat na 200C oko 20 minuta u 25X38 cm plehu ( 10” X 15”)
    Vruc istresti na vlaznu krpu i uviti ga toplog zajedno sa krpom. Dobro ohladiti prije filovanja.
  2. 2
    Fil:
    Mikserom na najacoj brzini dobro umutiti slatku pavlaku i secer pa dodati ostale sastojke za fil. Ostaviti u frizider da se malo jos stegne prije filovanja.
  3. 3
    Kad je sve dobro ohladjeno filovati rolat i posluziti.
    Vrlo je ukusan i kremast.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.663
    • Omiljen 47
    • Komentiran 26
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

26 komentara do sada…

  1. mignonne 12.02.09.14:55
    Akcije
    17 Vrlo finooo, ove fotkica tako mami….:))))
  2. Sjever 12.02.09.16:45
    Akcije
    18 Hvala vam drage moje na komentarima a malaMery je vec odgovorila umjesto mene. Posto su sastojci izrazeni u soljama a solje su razlicitih velicina i zapremina , pa sam htjela naglasiti da je solja koju sam ja koristila za mjeru ona od 200 ml.
    pozdrav svima
  3. ratatouille 13.02.09.10:09 offline
    Akcije
    19 Predobro izgleda.
  4. Sjever 13.02.09.18:52
    Akcije
    20 Hvala :)
  5. TashaNa 14.02.09.19:26
    Akcije
    21 pravila – sve po tvom receptu, ali ne kao rolat, nego kao srce. odlicno!
  6. Sjever 15.02.09.01:10
    Akcije
    22 Predivno , drago mi je da ti se dopada a za ideju-od rolata do torte imas 10+++ od mene.:D
  7. merlina 23.04.09.23:11 offline
    Akcije
    23 Divan je!
  8. Sjever 23.04.09.23:25
    Akcije
    24 Hvala na komentarima pod mojim receptima. :D
  9. fantasia 04.09.09.16:48
    Akcije
    25 volim ovakve coko rolate!
  10. melodie 24.02.11.00:43
    Akcije
    26

    dosad pravljen vise puta omiljeni kolac moje kcerke(a ona je jako teska na tome).Hvala puno na receptu!

     

Pogledaj sve komentare

Slični recepti