coolinarika coolinarika recept 21.09.2005.
Akcije

Užička projara

Pogača od kukuruznog brašna “obogaćena” sirom, kajmakom i čvarcima poslužuje se topla za doručak ili predjelo, ili hladna uz jogurt, mlijeko, čaj, ali i pivo. Postoji i vegetarijanska varijanta s tofuom umjesto čvaraka.
Užička projara /slika/3434/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Jaja, sir, kajmak, narezane čvarke i sol dobro promiješajte i dodajte brašno. Tijesto umijesite dodajući mu vruću vodu.
  2. 2
    U namazanu tepsiju stavite pripremljeno tijesto, koje ste prstima razvukli.
  3. 3
    Tijesto narežite na kocke i pecite u zagrijanoj pećnici na 200°C 20-25 minuta.
  4. 4
    Pred kraj pečenja projaru zalijte uljem i još pecite dok ne porumeni.

Posluživanje

Projaru poslužite uz sezonsku salatu.

Savjet

Prilikom dodavanja vode pazite da tijesto ne bude prečvrsto.

Sastojci

Broj osoba:
6 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

2 komentara do sada…

  1. biljkupinovo 17.05.07.14:46
    Akcije
    1 puno puta sam pravila proju po raznim receptima i neznam zasto mi uvek bude pretvrda, konacno sam odustala a vidim da je ovaj recept drugaciji pa cu jos jednom da probam
  2. devoted 07.12.11.20:08
    Akcije
    2

    Odličan recept...izvorna projara ...

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti