Meddina
/slika/657445/Priprema
- Težina:
-
1
/slika/657429/
Vodu staviti u dublju posudu,te dodati prvo kvasac,
pa kad se kvasac dobro izradio,istopio dodati brasno pomjesano sa soli i umjesiti u glatko tjesto.
Ostaviti na toplom da se masa udupla,fino nadodje tjesto.
-
2
/slika/657427/
Pripremiti u dublji tiganj malo vise ulja,casu sa vodom,kasiku i posudu u kojoj cete odlagati przene ustipke,prkrivenu kuhinjskom krpom.
-
3
/slika/657435/
Kasikom koju pre nego sto uzmete tjesto uvjek umocite u vodu zahvacati tjesto i spustati u ulje.
-
4
/slika/657437/
Prziti ustipke dok blago ne porumene,budu fine zlatno-braon boje.
Odmah ih stavljati u posudu sa kuhinjskom krpom da stoje pokrivene dok se svi Ustipci ne ispecu.
Posluživanje
Nama su najbolji sa sirom,tako ih svi najsladje pojedu.
Sastojci
- 600 g brasna
- 12 g soli
- 390 ml mlake vode
- 19 g kvasca
- ulje za przenje
Još slika
/slika/657439/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/888063/
-
/slika/888057/
-
/slika/886317/
-
/slika/886303/
-
/slika/886301/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
obožavam ove ušipke!! mi ih također jedemo sa sirom ili pekmezom!!
Doručak nedjeljom mmmmm
IZVRSNI!!!! Hvala za recept Meddina :-)
Kako to da ne idu jaja? Nisam jos vidjela ovakav jednostavan recept...
Hvala Vam puno
Draga Titina-Rijeka ima njih dosta kombinacija i sa jajima i bez,kako ko voli.Ma meni su odlicni i sa ii bez jaja
Draga naša šefice,uštipci su super,mekani,nisu popili nimalo ulja,hvala puno na lipom receptu
Draga Moja Betinna presrecna sam da si zadovoljna,da si pravila-Hvala najljepse draga moja
Draga šefice,evo nešto i od mene.Predivni uštipci sa isto tako predivnim sirom iz mišine
Uživali smo!Hvala!
Draga Sephia presrecna sam da ste uzivali,i mi smo sinoc isto,ne slikah (tamno pa i ne volim slikati)
Hvala Tebi draga najljepse,od sveg srca na ukazanom povjerenju
Ma predobri! Evo pravim ih opet :-)