glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Uštipci sa sirom

Prava korištenja

Objavljeno:
10.11.2005.
Autor: Mirjana Tadić
Zagreb, Hrvatska
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena

Sastojci

55 g maslaca
240 ml vode
½ čajne žličice soli
145 g brašna
¼ čajne žličice Senfa estragon Podravka
malo ljute paprike
55 g naribanog sira
4 umućena jaja
Za nadjev:
225 g punomasnog mekog sira
2 žlice pikantnog voćnog umaka
2 žlice nasjeckanih crnih maslina

Priprema

  1. Zagrijte pećnicu na 220ºC. Pripremite tijesto, dodajte senf i mljevenu papriku s brašnom te umješajte sir, a zatim jaja.
  2. Oblikujte malene uštipke. Premažite glazurom od jaja. Stavite u pećnicu i smanjite vatru na 200°C. Pecite 20-25 minuta.
  3. Pripremite nadjev: dobro promiješajte mekani sir s pikantnim voćnim umakom. Dodajte masline.
  4. Svaki uštipak zarežite sa strane i vratite u isključenu pećnicu da se suši desetak minuta.
  5. Uštipke kroz otvor napravljen sa strane nadjenite nadjevom od sira.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentari

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija