Zagrejati kiselu vodu da bude
mlaka, dodati kasicicu secera
i kavasac i sacekati da se
rastvori.
2
U dublji sud staviti smesu sa
kvascem, dodati so i po zelji
jaja i sve dobro promesati.
3
Polako dodavati brasno i mutiti
mikserom ili varjacom da se
dobije mekano testo.
Testo je gusce nego za palacinke,
a redje od klasicnog testa
za ustipke.
4
Ostaviti testo na sobnoj temperaturi
da nadodje i popuni sud.
5
U dublju serpu staviti ulje, trebalo
bi da je 10 cm visine, zagrejati
do maksimuma, smanjiti na
srednju temperaturu i kasikom
zahvatati testo i spustati u
vrelo ulje da se przi.
6
Prziti po par minuta sa obe strane,
izvaditi na upijajuci papir i
sluziti tople.
Napravila sam ih juce - nije ostalo nista za slikanje. Mojtrogodisnji klinac, kojeg nije tako lako nahraniti, trazio mi ih je za dorucak, rucak, veceru, a sve sa istim pitanjem: "Gde su oni ustipci?"
69 komentara do sada…
Hvala i tebi
Hvala Jafi na receptu fantasticnih ustipaka
odlično :)))
Hvala
lako za pripremiti,tako da jos danas isprobavam
Napravila sam ih juce - nije ostalo nista za slikanje. Mojtrogodisnji klinac, kojeg nije tako lako nahraniti, trazio mi ih je za dorucak, rucak, veceru, a sve sa istim pitanjem: "Gde su oni ustipci?"
Hvala puno..Drago mi je da ste uzivali...Pozzz
Imam slican recept i pravim ih cesto. Stavila sam slike, isto izgledaju!
Hvala