Uštipci s jabukama
/slika/41718/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Žumanjke, šećer, vanilin šećer i maslac pjenasto izmiješajte.
-
2
Dodajte mlijeko, brandy, brašno pomiješano sa cimetom, solju i praškom za pecivo i sve dobro izmiješajte.
-
3
Dodajte jabuku, bjelanjke istučene u čvrsti snijeg i sve zajedno izmiješajte u mekano tijesto.
-
4
Pripremljeno tijesto grabite žlicom i stavljajte u duboko zagrijano ulje i pecite do zlatno žute boje.
-
5
Pečene uštipke izvadite na upijajući papir.
Posluživanje
Prije posluživanja uvaljajte ih u kristal šećer.
Savjet
Možete upotrijebiti kiselkaste ili slatke jabuke i shodno tome uštipcima mijenjati aromu.
Sastojci
- 2 žumanjka
- 60 g šećera
- 1 vrećica Vanilin šećer Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 50 g maslaca
- 100 ml mlijeka
- 2 žlice brandyja
- 300 g Pšeničnog glatkog brašna tip 550 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- ½ žličice cimeta
- prstohvat soli
- ½ vrećice Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 150 g oguljene jabuke narezane na tanke listiće
- 2 bjelanjka
- ulje za prženje
Za posluživanje:
- kristal šećer
Ostalo
Grupa jela
Jelo
Način pripreme
Prigoda
Tagovi
- ustipci (6)
- krofne (2)
- deserti (2)
- kolaci (2)
- krafne (2)
- karneval (1)
- obavezno (1)
- przenje (1)
- fritule (1)
- testo (1)
- kolaci-dizano-tjesto (1)
- pogacice-ustipci-palacinke (1)
- party-slatko (1)
- krafne-i-fritule (1)
- jabuke-ustipci (1)
- jaje (1)
- mlijeko (1)
- cimet (1)
- pite-i-savijace (1)
- desert (1)
- frite-s-jabukama (1)
- za-probat (1)
- slatka-problematika (1)
- priganice (1)
- krafne-i-slicno (1)
- secer (1)
- jabuka (1)
- sitni-kolaci (1)
- tijesto (1)
- poslastice (1)
- ustipci-s-jabukama (1)
- jabuke (1)
- frigano-slatko (1)
- prikle (1)
- psenicno-glatko-brasno (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2013.
8 komentara do sada…
Pusa svima!!!
isprobano....amater sam i odlično su ispali i svi su oduševljeni stoga širim recept dalje...