mak63 mak63 recept 25.11.2008.
Akcije

Uštipci od cvijetače

Jako ukusno ,mekano,moze kao prilog mesu ,moji je na ovakav način obozavaju….
Ustipci od cvjetace /slika/107943/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
  1. Cvijetaču, kratko obariti, ne dugo da se ne prekuha.Vodu, posoliti, dodati ko voli m.orašćič,i 1, 2, mlijeka zlice da prilikom kuhanja zadrzi lijepu bijelu boju.Kohanu je prognječiti ugrubo, dodati 2 umušena jaja mlijeka i brašna da poveze smijesu.Smijesa nebi trebala biti ni gusta a ni rijetka.Zagrijati ulje, većom zlicom vaditi smijesu i prziti sa obadvije strane da lijepo porumene.Ne piju suviše masnoće što i mene iznenaduje.Vrlo dobar prilog uz šnicle.Moze da se sluzi i toplo a i hladno.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  manja glavica cvijetače
  •  2 jaja sol, muskatni orašćić
  •  mlijeko brašno

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 1.297
    • Omiljen 16
    • Komentiran 4

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. agatha 25.11.08.21:55 offline
    Akcije
    1 e ovo ti je prva liga! ja karfiol uvjek blanširam, pa paniram, pa pazim da se cvjetovi ne raspadnu… ovo je odlično!
  2. mrvica77 26.11.08.09:32
    2 Odlicna ideja. Ja pravim tako sto kratko prokuvam cvjetove i onda ih umacem u smjesu od jaja, soli i brasna, onako srednje gustu, i przim na ulju. Bude stvarno odlicno ali moracu da isprobam i ovu tvoju varijantu.
  3. mislavija 26.11.08.10:23
    Akcije
    3 Hvala! Jako volim ovakve kombinacije!
  4. sanjanirvana 26.11.08.11:04
    Akcije
    4 Vrlo zanimljiv nacin pipreme karfiola! Sigurno je jako ukusan!
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti