Uskršnji Zeko
/slika/2620/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Jaja, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšali maslac, 150 g omekšane čokolade i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Na kraju lagano umiješajte nasjeckane bademe.
-
2
Smjesu stavite u namašćenu tepsiju (vel. 37×22 cm), pospite ostatkom grubo narezane čokolade i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.
-
3
Na ohlađeni biskvit stavite papirnu shemu (koju možete isprintati uz ovaj recept) i uz vanjski rub izrežite biskvit u oblik zeca.
-
4
Nakon toga biskvitnog zeca prelijte glazurom od bijele čokolade. Pripremit ćete je tako da otopite maslac, a zatim uz neprekidno miješanje dodajete na kockice izlomljenu čokoladu.
Posluživanje
Kad se čokolada ohladi, stavite shemu i preko cjedila kakaom napravite zeki tamne dijelove (oči, uši, rep…).
Savjet
Želite li torti promijeniti izgled, možete za glazuru upotrijebiti tamnu čokoladu, a za ukrašavanje kokosovo brašno.
Download
- Biskvitni zeko 1 (PDF, 129Kb)
- Biskvitni zeko 2 (PDF, 118Kb)
Sastojci
- 200 g čokolade
- 100 g šećera
- 150 g maslaca
- 4 jajeta
- 150 g Pšeničnog oštrog brašna tip 400 Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica Praška za pecivo Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 2 Vanilin šećera Dolcela Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 50 g badema
Za glazuru:
- 200 g bijele čokolade
- 100 g maslaca
Za ukrašavanje:
- kakao u prahu
Ostalo
Način pripreme
Prigoda
Ostalo
Tagovi
- deserti (38)
- torte (20)
- uskrs (10)
- kolaci (10)
- jela-za-svecane-prigode (3)
- za-djecu (2)
- slatkisi (2)
- slastice (2)
- bijela-cokolada (2)
- jaje (1)
- secer (1)
- cokolada (1)
- kaca (1)
- slatkooo (1)
- isa (1)
- tematski-kolaci (1)
- namjensko-brasno (1)
- vanilin-secer (1)
- maslac (1)
- badem (1)
- djecija-torta (1)
- klinci (1)
- deserti-kolaci (1)
- prasak-za-pecivo (1)
- glazura (1)
- torta-zeka-za-vaskrs (1)
- kolaci-i-deserti (1)
- djeca (1)
- deserti-torte (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…