U kategoriji: Kruh i peciva

Uskrsnji vencici i kiflice

Brzo i fino, mirisno pecivo…kao vencic za Uskrsnji dorucak, ili ukusne kiflice.

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Sastojci

Razmutiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati kasicicu secera i brasna i ostaviti da nadodje.
Od brasna, soli, pripremljenog kvasca i ostalih sastojaka zamesiti srednje meko testo i ostaviti da odmara 10 minuta.
Testo podeliti na 24-32 loptice, sve zavisi da li zelimo manje ili vece kiflice i vencice.
Od polovine testa oblikovati kiflice, razviti svaku lopticu elipsasto i zaviti kiflicu (postupak savijanja je isti kao za pekarske kifle), a od druge polovine loptica praviti trakice, uviti pletenicu i spojiti u krug.
Ostaviti da odmaraju jos 15-20 minuta dok se ugreje pecnica.
Premazati umucenim jajetom, posuti susamom i peci na 200 C da lepo porumene.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 28.04.2008., monchislava

ah ta tvoja peciva…tako su sva divna i krasna i mirisna i savršena…ne mogu im odoljeti! fantastično… :))))
#2 28.04.2008., anicamaked

tako je divan ovaj uskrsni vencic….odlicno
#3 28.04.2008., MiraLi

ovo je dobro , ali … ja sam jela drugačije uskršnje vjenčiće.. kuha se tijesto , pa peče..taj okus još i danas osjećam..mislila sam da je ovo taj recept , ali nije .. u derventi išli smo na čestitanje ,popadija nam je darovala taj vjenčić i crveno jaje ….
#4 28.04.2008., Nale

divno, i miris i ukus i izgled!
#5 28.04.2008., mignonne

Draga MiraLi, mislim da nasa Pavloska ima receptic za tako kuvano pa ispeceno testo…i mene bas zanima da jednom isprobam ovo testo.;)))
#6 28.04.2008., art

Tvoja peciva su savršena, pa tako i ovo!
#7 28.04.2008., ariana74

Prekrasno draga…Savršena peciva…
#8 28.04.2008., ariana74

Sve tvoje je fantastično ….
#9 29.04.2008., MiraMartinetti

...bas je sve tvoje fantasticno…istina je !!!!....diiivne su kiflice !!!!
#10 29.04.2008., nita

Remek-djelo kao i obično.
#11 29.04.2008., TouchSun

Obožavam tvoje ruke – sve što naprave, sve se pozlati :)
#12 03.05.2008., thetan

Super vjencici :))))))))))))))))))))