Priprema
- Vrijeme pripreme:
- 270 min
-
1
U mlakom mlijeku rastopite kvasac, žlicu šećera, žlicu brašna i ostavite 10 minuta.
-
2
U drugu posudu prosijte obje vrste brašna, dodajte šećer, vanilij šećer, prašak za pecivo, lagano umućena jaja, ulje, koricu naranče i limuna, sok naranče, kruškovac i kvasac i na kraju grožđice. Dobro izmjesite. Ako se lijepi dodati još malo brašna. Ostaviti dizati 2 do 3 sata.
-
3
Na pobrašnjenoj podlozi premjesite tijesto. Podijelite na dva dijela i oblikujte kugle. Stavite na tepsiju obloženu papirom za pečenje. Prerežite odozgo u obliku križa i ostavite dizati dok se pećnica ne zagrije na 180 stupnjeva.
-
4
Premaži lagano umućenim bjelanjkom kojem ste dodali malo ulja.Pecite 25-30 min.
Posluživanje
Umjesto kruškovca možete staviti drugi liker po izboru ili rum.
Lunoa je isprobala
14 komentara do sada…
Prekrasna je, savršena !!! Hvala na ovoj bezmargarinskoj verziji...evo i integralne verzijehttp://www.coolinarika.com/preview/recept/integralna-pinca-sirnica/
Hvala drashki na povjerenju... odlična je i integralna
hvala draga na preodličnom receptu! pinca (tj, obe) su planule za tren.
Divno izgleda probat ću je napraviti!
Đraga bedekowomen hvala na povjerenju i drago mi je da su vam se svidjele....
Probala sam super je tako ukusna!pozz
Hvala na povjerenju i drago mi je da vam se svidjela..