Marija1967 Marija1967 recept 26.04.2011.
Akcije

Uskršnja pogača od kiflica

Moj prvi receptić ... nastao na podlozi ovdje već viđenog, ali ipak oblikovano na moj poseban način... "kreativnost zbog sile" zbog prevelike tepsije u odnosu na originalni recept...
/slika/561755/

Priprema

Vrijeme pripreme:
90 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1 /slika/561765/

    Od omiljenog tijesta zamijesite i oblikujte kiflice. Ove moje su učinjenene na principu slaganja 5 razvaljanih mlinaca jedan na drugi, premazano margarinom. Posložite u tepsiju naprije uz vanjski rub, pa još jedan red iznutra na način da prvi red kriflica bude pokrkven do pola. U sredinu stavite ružicu, lopticu od tijesta ili nešto po vašem izboru. Ostavite da naraste i stavite peći u vruću pećnicu na cca 200 stupnjeva, dok lijepo ne porumeni. Kad je gotovo premažite uljem za ljepši sjaj.

  2. 2 /slika/561779/

    A evo odmah i mojeg uskršnjeg kruha sa šunkicom ... originalni recept jedne od vas, a konačna izvedba opet moja

  3. 3 /slika/561829/

    Uz to dakako još i koje ofarbano jajce..

  4. 4 /slika/561823/

    I k tome još Božjeg blagoslova, dobrog društva i lijepog ambijenta poput ovog na Krku, kud ćeš ljepše...Sretan Uskrs svima!

Sastojci

  • omiljeno tijesto za kiflice ili ...

  •  1 kg glatkog brašna
  •  cca 6 dcl toplog mlijeka
  •  1 dcl ulja
  •  1 kom jaje za tijesto
  •  1 kom svježa germa
  •  1 žlica soli
  •  1 žlica šečera
  •  2 dcl mlijeka i malo brašna za uzdignuti kvasac
  •  1 kom jaje za premazivanje nadignute pogače
  •  1 kom margarin za premazivanje razvaljanih loptica tijesta

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. KovrcavaSue 27.04.11.14:12
    Akcije
    3

    prelijepa je

  2. tamarichka 27.04.11.21:13
    Akcije
    4

    super ideja, jako lijepo

  3. Vesna53 28.04.11.20:47
    Akcije
    5

    Uz ovu pogaču slika 4 je za 400. Predivan ambijent uz mirisno pecivo. Uživaj kad god možeš. Puno sreće Ti želim.

  4. Marija1967 30.04.11.21:34
    Akcije
    6

    Hvala svima na lijepim komentarima, a i na ovim zeljama za uzivanje...trudit cu se uzvati jer do sada sam uglavnom samo puno radila, dok se nisam razbolila sto me definitivno naucilo pameti...bolje ikad nego nikad, zar ne?

  5. jelena123 14.09.11.21:58 offline
    Akcije
    7

    Divna ti je pogaca .....i ja svoju pogacu oblikujem od kiflica....

  6. marija58 02.10.11.19:27
    Akcije
    8

    Pogaca je predivna. Imas sigurno jos dobrih ideja i recepata. Sto ih ne podelis sa nama?? Pozz..

  7. anrijana 01.01.12.11:38
    Akcije
    9

    Pogača izgleda prelepo, baš interesantna ideja. Recite mi samo da li je germa kvasac? Staviću je u omiljene, pa ću probati:)

     

  8. Marija1967 01.01.12.12:17
    Akcije
    10

    Da, germa je isto sto i kvasac. U Slavoniji se jos koristi taj starinski izraz. Ne znam od kuda potjece

  9. anrijana 01.01.12.17:27
    Akcije
    11

    Hvala na odgovoru :)

  10. lily55 01.03.12.11:05
    Akcije
    12

    Divna ti je pogaca,mislim da cu i ja za ovaj Uskrs pokusat nesto slicno....

Pogledaj sve komentare

Slični recepti