coolinarika coolinarika recept 05.04.2004.
Akcije

Uskrsna torta od oraha

Uskrs je gotovo nezamisliv bez uskrsne torte s orasima. U nju idu, naravno, samo najfinije namirnice, a niste li ljubitelj slatkiša, razmislite o tome da svejedno unesete radost u život svojih ukućana.
Uskrsna torta od oraha /slika/2630/

Priprema

Vrijeme pripreme:
120 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Žumanca i šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte omekšanu čokoladu, sok i narančinu koricu te dobro promiješajte. Na kraju lagano umiješajte čvrst snijeg od bjelanaca i mljevene orahe.
  2. 2
    Dobivenu smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za torte. Pecite u pećnici zagrijanoj na 150°C 60 – 90 minuta.
  3. 3
    Tortu izvadite iz kalupa, premažite marmeladom koju ste omekšali lagano je zagrijavši. Ohlađenu tortu prelijte čokoladnom glazurom.
  4. 4
    Za pripremu glazure: Maslac zagrijte na laganoj vatri do vrenja, maknite s vatre pa dodajte izlomljenu čokoladu. Lagano miješajte dok se sva čokolada ne otopi.

Posluživanje

Tortu narežite na kriške i poslužite s tučenim slatkim vrhnjem.

Savjet

Želite li, bočne strane torte možete ukrasiti nasjeckanim orasima, listićima badema i sl.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.