Uskrsna Paska

Priprema

1. 1
   Kvasac zamjesi sa mlake vode i secera i nek nadodje…
2. 2
   Mleko, secer ,puter i sal zagrejte dok se puter ne rastopi ..treba da bude mlako
3. 3
   Sipi 1 kg. brasno napravi dupku u sredinu i sipi nadosli kvasac i mlako mleko sa puterom i secerom i solom …i 2 jaja izmuteni viljuskom i dodavajuci ostatak brasna zamjesi glatko tjesto
4. 4
   Ostavi na toplo da nadodje dok ne duplira svoj volumen
5. 5 /slika/51126/
   Pritisni tjesto mesi 1 minut i podeli na 5 djela (jednu veliku loptu od 3/4 tjesta ,2 srednje i 2 male Ovako )
6. 6 /slika/51127/
   Stavite veliku loptu u okrugli duboku kalup i dekorirajte ( od 2 lsrednje otpice napravite razvucite megu rukama tanko i upletite i stavite po kraja kruha, a od ostale dve opet razvucite megu rukama tanko i upletite ali ne do kraj da bi se mogle krajevi uvijati kao puz na unutra ovako )
7. 7
   Ostavite da nadodje oko 15 min . (ako ih ostavis predugo dekoracija ce se deformisati, a i nadodje u pecnicu )u mlaku pecnicu pa premazite zutanjku umuteno sa mlekom i posuti susamom
8. 8 /slika/51129/
   Peci 15 minuta na 180 stupnjeva pa namali na 160 stupnjeva i peci jos 40 minuta…
9. 9 /slika/51139/
   Dobar tek
10. 10 /slika/51291/
    Prjesek