SLJOKICA
/slika/127004/Priprema
-
U široku posudu ili tavu stvite badem, šećer i vodu. Kod pripreme ovog slatkiša važno je samo da budete cijelo vrijeme uz štednjak i da neprestano miješate :) , posebno u drugoj polovici pripreme. Priprema se na jakoj vatri u početku, a kasnije kad primjetite da je dobar dio vode ispario smanjite vatru i neprestano miješajte. Bademi su gotovi nakon otprilike 25 minuta, a to možete znati po boji i stanju badema, boja je karamel, a šećera koji je u polovici procesa bio u rasutom stanju vise nema posvuda nego samo na bademima. To je znak da je slatkiš gotov. Sretno!
Posluživanje
moji doma nekak više vole lješnjake nego bademe,a ja ih prije dodavanja šećera par minuta popržim same jer onda imaju puno intenzivniju aromu..
Ostalo
Grupa jela
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
18 komentara do sada…
Jako su ti lijepe teglice i izvana i iznutra
I prije nego sam otvorila link, znala sam da je to sto si ti napravila za mene jednako umetnickoj rukotvorini,
jer pratim tvoje radove.
Svaka cast kako su ti staklenke pripremljene, a ideja za usecerene plodove mi je jaaako simpaticna.
hvala ti Vanja-mk
evo ti samo mala ideja za poklopce jer su ljepši kad su obojani..koristila sam auto lak u spreju i pokazao se odličnim rješenjem jer nisam imala jute koju sam prvobitno htjela stavljati na poklopce
ja sam bojama za staklo crtala direktno na staklenke,a čini mi se da si ti crtala na foliju,pa naknadno lijepila?
Hvala ti za super ideju s poklopcima. Ja sam imala one hobi boje za staklo i crtala sam direktno na staklenkama; ta boja nece dugo ostati na staklu, ako se ne pazi,ali je to i bio moj cilj, da ih svatko upotrebi za nesto drugo ako zeli.