![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Ušećerena limunova korica (limunovi arancini)
Koliko ste kora od limuna ili naranče bacili u smeće? Velika šteta. Mogli ste od njih napraviti arancine. Ova originalna kiselo slatka dalmatinska poslastica jednostavna je za pripremu, a odlična je zamjena za grickalice na stolu.
Prava korištenja
Sva prava zadržana
- Objavljeno:
- 10.10.2008.
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (8 glasova)
Sastojci
| 1 | limun |
|---|---|
| 150g | šećera |
Priprema
- Koricu limuna narežite na duguljaste štapiće (rezance) široke oko 5 mm
- Narezanu koricu prokuhati triput 2-3min u 1 litri vode.
- U zadnju vodu staviti 2 velike žlice šećera.
- Korice izvaditi na papirnati ručnik i posušiti 10min
- Na hladnu tavu dodamo toliko šećera da pokrije dno posude i uz pomalo miješanje pričekamo da se počnu stvarati grudice od šećera.
- Odmah zatim dodamo trakice kora od limuna i lagano miješamo dok se za njih ne počne hvatati šećer (šećer se ne smije topiti).
- Tako natopljene šećerom prebaciti u zdjelu sa kristalnim šećerom, dobro izmiješati i složiti na tanjur da se ne dodiruju.
- Ostaviti 2 dana da se dobro posuše. Ustvari probajte ih nakon 1 dan, ako su vam presočni onda ih pustite 2 dana na sušenju.
Posluživanje
Može se raditi i s narančama.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
6 komentara
-
-
#1 10.10.2008., sandra5
- super!
-
-
-
#2 10.10.2008., ratatouille
- Odlicno, ovo ce mi biti od velike koristi.
-
-
-
#3 10.10.2008., Arwena
- Super, baš zgodan receptić!
-
-
-
#4 prije 24 dana, 2h, biljkupinovo
- Upravo sam radila limunovu koru po ovom receptu,sve je islo lako sad cekam da mi se osusi pa da probamo.Jedino sto ja nisam za 1 limun utrosila ni polovinu od 150gr secera,jednostavno nemoze se zalepiti toliki secer.
-
-
-
#5 prije 12 dana, 20h, biljkupinovo
- Zao mi je sto nisam uspela da slikam moje arancine po tvom receptu jer su se smazali.Bili su zaista odlicni i ponovo cu ih raditi i obecavam slikicu….Hvala ti na ovom receptu zaista je jednostavan i dobar!
-
-
- #6 prije 7 dana, 3h, mmiganzgombic
- Da i kod nas se ne stignu ni posušiti dobro..već nestanu :)))
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
