Univerzalna pizza

Priprema

Vrijeme pripreme:

60 min

1. 1
   Umijesite meko i glatko tijesto (kao za hljeb) od svih gore navedenih sastojaka i ostavite na mlakom mjestu da tijesto nadolazi. Premijesite ga i podijelite na cetiri loptice. Pokrite loptice da se ne suse i ostavite da udvostruce svoj volumen.
2. 2
   Dok tijesto nadolazi, pripremite sve sastojke koje cete redati na pizzu.
3. 3
   Zagrijte dobro rernu.
4. 4
   Uzmite u rad prvu kopticu. Kagano rukom pritisnite po povrsini i lagano je razvaljajte oklagijom. Ne pritiscite previse oklagijom, tijesto mora biti spuzvasto. Razvucite rukama do potrebne velicine pizzu.
5. 5
   Obavezno je premaziye s malo masnoce (bice hrskava) a onda nanestite kecap,....i sve sta ko voli. Na kraju pospite origanom i ubacite u vec dobro zagrijanu rernu na pecenje 10-15 minuta, ovisi od rerne.