Moj profil
ZAMIS29
15.4.2011.

Umak za špagete by MOJA MAMA

23

Ovaj umak svi kod nas vole.

Sličnih recepata vjerojatno već ima ali sitnice čine čuda...pa zato evo ga....i moja, odnosno mamina verzija.

Nadam se da će vam se svidjeti.

Ovaj umak svi kod nas vole.

Sličnih recepata vjerojatno već ima ali sitnice čine čuda...pa zato evo ga....i moja, odnosno mamina verzija.

Nadam se da će vam se svidjeti.

ZAMIS29
15.4.2011.

Sastojci

za
1(oko 100 g) luk
3 (oko 200 g) mrkve
2 češnja bijelog luka
oko 300 ml vode
400 ml rajčice
1 žlica (vrhom puna) brašna
malo šećera
začini sol, vegeta, biber, origano, bosiljak, mljevena paprika, PIZZA začin
kečap

Priprema

Na malo ulja staviti pržiti luk. Kad je na pola, dodati bijeli luk i mrkvu. Dinstati dok ne omekša pa zaliti sa vodom. Kada je kuhano izmiksati štapnim mikserom.
1.

U drugu posudu opet na malo ulja ispržiti brašno sa malo šećera. Dodati ispasiranu mrkvu i luk te zaliti paradajzom (domaći kuhani je najbolji -ŽIVJELE MAME- ali tko nema tu mogućnost naravno može i kupovni).

Dodati kečap (meni je finije sa onim ljutim), sve začine - količinu prilagoditi ukusu kako tko voli i kuhati dok umak ne postane lijepo kremast (cca 10-tak minuta)

2.

I to je to! Preliti preko kuhanih špageta ili neke druge tjestenine po želji.

Preko naribati sir koji vam je najdraži - opet tko voli.

3.

Dobar tek!

Posluživanje

Umak se može i zamrznuti te koristiti po potrebi.

  • Ručak(1)

5

Obožavam ovakva domaća jela,

bez raznoraznih kerefeka, brzo,

fino i jednostavno, hvala ti ❤️

E baš mi drago da vam se sviđa, nama je to omiljeni umak za špagete

isprobala !jaaako fino!!!moji oduševljeni