Smuđ orly i tartar umak (+ voće u orly masi)
Pohana pileća jetrica uz tartar umak na moj način
Pržene lignje
Hrenovke u tijestu sa tartar umakom
Mediteranski umak od rajčica za dvoje
Umak od šampinjona i rajčica
Oslić na neobičan način
Moj pohani Zdenka sir
Punjene šnicle od krumpira
Pohovana mortadela
Popečci od oslića u lisnatom tijestu
Oš dip, oš dressing, oš sos
27 komentara do sada…
ja radim bez krastavaca: dakle vrhnje, majoneza, češnjak, malo limuna, sol, papar i svježi peršin za kraj. Nevjerojatno je da u restoranima jako rijetko prave domaći umak a svi kupovni (barem meni) su blago receno katastrofa. Mi ga doma najčešče jedemo uz pohanu ribu i pohane gljive (vrganji, sunčanice...njam)