![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
umak sa šampinjonima
Pjedimo ga odmah
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 06.04.2008.
- Autor: Raska
- velenje, Slovenija
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
- Trenutna ocjena 5 (9 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| Potrebno | |
|---|---|
| 600 gr | svježih šampinjona ili nekih drugih gljiva |
| 3 žlice | soka od ljmuna |
| 1 | crveni luk |
| peršuna | |
| 2 žlice | maslaca |
| sol, | popra svježe mljevenog |
| 2 dl | vrhnja za kuhanje |
Priprema
- Gljive očistimo,narežemo na tanke listiće i pokapamo s limunovim sokom( da ne potamne).Olupljen luk na sitno nasjeckamo.Peršun operemo,ga otresemo i na sitno izsjeckamo
- U veći tavi rastopimo maslac,na njem na hitro propržimo luk i polako dodajemo gljive i pržimo ih sa stalnim miješanjem.Kada su gljive pržene,jih posolimo i popapramo,umiješamo sjeckan peršun i zalijemo sa vrhnjem.
- Gljive na srednji,radije slabiji temperaturi malo prevrem.Na kraju zakisalimo s limunovim sokom,po potrebi malo začinimo i pospemo sa svježim peršunom.
- Dobar tek.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
2 komentara
-
-
#1 06.04.2008., mignonne
- Umak za 5+. posluzen uz rizu ili testeninu….i eto odlicnog rucka!:)))) ...ja sam vec sela za sto!;)))))
-
-
-
#2 07.04.2008., axa
- ide sutra na “probu” 5+ :)
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
