TinaValentina TinaValentina recept 07.05.2010.
Akcije

Umak od vrhnja za njoke

Pravila sam njoke na žlicu od MASATERE http://www.coolinarika.com/recept/njoki-na-zlicu i prelila umakom od vrhnja i stvarno je dobra kombinacija.
Umak od vrhnja za njoke /slika/326386/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
  1. 1
    Stavite njoke koje imate pripremljeno kuhati oko 5 minuta .
  2. 2
    Za to vreme stavite vrhnje u posudu sa komadičem maslacem i zdrobljenim češnjakom da zakuha.
  3. 3
    Dodati malo muškatnog oraha i istresite parmezan i kuhajte još par minuta uz mešanje.Ako ne umak pregust dodajte malo mleka ili obratno ako je preredak onda dodajte još malo parmezana.
  4. 4
    Njoke procedite i istresite u posudu sa umakom, fino promešajte i odmah toplo služite.
  5. 5
    Za dekoraciju popaprajte i stavite iskosani vlasac.Ja sam dodala još i cvijetiće od žafranike….šafran…žafran.

Posluživanje

Njoke sa umakom služite odmah jer se kasniije umak zgusne i njoke postanu tvrde.

Sastojci

  • Umak od vrhnja

  •  1/2 l tekućeg vrhnja za kuhanje
  •  50 gr. maslaca
  •  1 komadić češnjaka
  •  malo nastrganog muškatnog oraha
  •  1 i 1/2 vrećice od 100 gr. parmezana
  •  malo papra
  •  svježi kosani vlasac
  •  žafran za dekoraciju

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 9.181
    • Omiljen 83
    • Komentiran 12

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

12 komentara do sada…

  1. zavajun 07.05.10.18:10 online
    Akcije
    3 Recept je odličan ;))
  2. JasminkaA 07.05.10.19:26
    Akcije
    4 super je i ja pravim isto smo što nestavljam vlasac..
  3. SILVIJA123 07.05.10.19:46
    Akcije
    5 Super umak!
  4. TinaValentina 07.05.10.21:11 offline
    Akcije
    6 Hvala vam drage cure….pozdrav :)))))
  5. lola72 07.05.10.21:25
    Akcije
    7 Super je!
  6. MASATERA 07.05.10.22:30 offline
    Akcije
    8 Ooooo hvala Tinčice !!!! Pusa!!
  7. Jasminkazg1 09.05.10.08:37 offline
    Akcije
    9 Odličan umak!
  8. notsoevil 11.05.10.07:11 offline
    Akcije
    10 odlican umak!
  9. andrea2304 18.06.10.23:28
    Akcije
    11 ja stavim samo kiselo vrhnje na njoke i to obožavam, u srednjoj školi sam to jela skoro svaki dan… a od tad mislim nikako…
    tako da OVAJ recept (puno poboljšana verzija mog) moram probati!
  10. UrsulaSO 13.01.12.17:32 offline
    Akcije
    12

    odlican umak :)

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti