Moj profil
Umak od tune sa bulgurom...
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk očistiti i usitniti.
Papriku isprati vodom, očistiti od koštica i narezati na srednje trakice.
2.
Bulgur kuhati u omjeru 1:2, šalica bulgura na dvije šalice vode oko 20 minuta.
3.
Na maslacu popržiti luk i papriku uz povremeno miješanje i podlijevanje vodom da paprika ne zagori.
Kad paprika omekša, dodati tunu, ketchup, kiselo vrhnje i začiniti.
4.
Dinstati još desetak minuta na blagoj vatri uz povremeno miješanje.
Poslužiti uz salatu od svježih krastavaca, češnjaka i kiselog vrhnja.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2