Preskoči na glavni sadržaj

Umak od prženog paradajza sa mozzarellom

13

Umak suptilnog ukusa,odličan za testeninu ali i povrće…

Umak suptilnog ukusa,odličan za testeninu ali i povrće…

Sastojci

4 paradajza srednje veličine
1dl passate
3 kašike maslinovog ulja
1.kockica putera
1.kaf.kaš vegete

Priprema

1.

Istopite puter na maslinovom ulju, pa dodajte paradajz koji ste iseckali u kockice. Propržite minut-dva, dodajte passatu i prokrčkajte još malo. Dodajte vegetu, so i biber, pa sir isečen na listiće, a potom pavlaku. Ukrčkajte nekoliko minuta dok ne počne da se zgušnjava ,a onda umešajte svež bosiljak. Poklopite i sklonite sa ringle.

2.

Umak poslužite uz domaću testeninu.

Posluživanje

Umak je finog blagog ukusa,osim uz testo možete ga služiti uz razno povrće ali i bareno meso.

9

Aromatično.

ti stvarno znalački iskombiniraš namirnice… savršeni sklad! :)

Odličan! :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)