![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Umak od hrena s rajčicom
Sigurno niste mislili da se umaku od hrena može dodati rajčica, a kamoli da se poslužuje uz kuhanu ribu. Preporuka – svakako isprobati!
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 11.04.2004.
- Oznake:
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 178 kcal / 744 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (1 glas)
Sastojci za 4 osobe
| 200 ml | slatkog vrhnja |
|---|---|
| 1 žlica | Dvostrukog koncentrata rajčice Podravka |
| sol | |
| bijeli papar | |
| 100 g | Hrena Podravka |
Priprema
- Slatko vrhnje pomiješajte s koncentratom rajčice i kratko prokuhajte.
- Umiješajte hren, malo posolite i popaprite.
Posluživanje
Umak od hrena poslužite uz kuhanu bijelu ribu i kuhano povrće.
Savjet
U umak možete dodati svježe narezani bosiljak ili timijan.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 2,00 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 3,00 | - | - |
| Ukupno masti | g | 17,00 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,00 | - | - |
| Kolesterol | mg | 54,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 717,00 | 18 | 14 |
| Vitamin C | mg | 1,00 | 1 | 1 |
| Vitamin D | IU | 19,00 | 10 | 10 |
| Vitamin E | IU | 0,00 | 0 | 0 |
| Kalcij (Ca) | mg | 76,00 | 8 | 8 |
| Fosfor (P) | mg | 58,00 | 7 | 7 |
| Kalij (K) | mg | 111,00 | 3 | 3 |
| Natrij (Na) | g | 1,076 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
