Sve sastojke pomiješajte i i kuhajte pazeći da ne uzavre dok se šećer ne rastopi.,zatim pustite da prokuha i kuhajte još 20 – 30 min uz miješanje. Gustim umakom napunite sterilizirane, zagrijane staklenke i zatvorite. Okrenite ih naopako na 2 min , preokrenite i ostavite da se ohlade. Neka stoji mjesec dana da se u potpunosti razvije aroma. Čuvajte na hladnom a kad otvorite onda u hladnjaku.
Sastojci
75o g
svježe cikle, oguljene i naribane
1 glavica
crvenog luka,nasjeckana
4oo gr
jabuka,oguljenih i narezanih na male komade
11
Sada sam primjetila da stavljaš i ocat, ja ga ne stavljam- stavim više soka od limuna a jabuku naribam. U Poljskoj to je česti prilog uz pire i neko meso.
12 komentara do sada…