vera352 vera352 recept 21.12.2006.
Akcije

Umak na Indisk način

Šampinjoni su jedna od najpoznatijih vrsta jestivih gljiva i ovaj okuasn umak odgovara vlo dobro uz rižu i ribu.

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Šampinjone izrežemo, izrežemo papriku u rezance i popržimo u pola od masnoče.
  2. 2
    Dodamo curry i ostalo od masnoče i brašno.
  3. 3
    Malo po malo dodamo vrhnj, neko lagano prokipi.
  4. 4
    Pustimo da sve stiši jedno 3 – 5 minuta.
  5. 5
    Dodamo soli, papra i paprike šampinjone, Te na samom kraju rakove.Pri tom pazimo da jako ne kuha, a da umak bude vruči.

Posluživanje

_ Umak serviramo odmah uz rižu._
naŠvedskom

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.