![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Umak na Indisk način
Šampinjoni su jedna od najpoznatijih vrsta jestivih gljiva i ovaj okuasn umak odgovara vlo dobro uz rižu i ribu.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 21.12.2006.
- Autor: vera352
- Göteborg, Švedska
| Vrijeme pripreme | 30 min |
|---|
Sastojci za 4 osobe
| 250 g | svežih šampinjona |
|---|---|
| 1 | zelenu papriku |
| 2 žlice | margarina |
| 1 žličica | curry |
| 1 žlica | brašna |
| 2 dl | vrhnja |
| ½-1 žličice | soli |
| malo | bijelog papra |
| ½ žličice | pulver od crvene paprike |
| 250 g | očiščenih rakova -kozica ili |
| ili 500 g | neočiščenih |
Priprema
- Šampinjone izrežemo, izrežemo papriku u rezance i popržimo u pola od masnoče.
- Dodamo curry i ostalo od masnoče i brašno.
- Malo po malo dodamo vrhnj, neko lagano prokipi.
- Pustimo da sve stiši jedno 3 – 5 minuta.
- Dodamo soli,papra i paprike šampinjone,Te na samom kraju rakove.Pri tom pazimo da jako ne kuha,a da umak bude vruči.
Posluživanje
_ Umak serviramo odmah uz rižu._
naŠvedskom
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
