tikvice, paprika i piletina
Sastojci
Priprema
Izdinstati sitno narezani mladi luk, naribanu mrkvu, na kockice narezanu rajcicu, persinov list i unutrasnjost tikvica koje smo u medjuvremenu izdubili.
Dodati sitno narezana pileca prsa i dinstati dok masa ne postane kompaktna (oko 15 min.).
Kada je nadjev spreman puniti izdubljene tikvice, ocistiti jednu vecu papriku i u nju staviti ostatak nadjeva. Poslagati u jednu uzu posudu, u koju smo sipali malo ulja, u sredinu papriku i okolo tikvice.
Nasjeckati krumpir na kockice i dodati ga u posudu kada se ulje zagrije izmedju tikvica i paprike. Lagano zlicom promijesati krumpirice. Sipati koncentrat od rajcice i dodati vode toliko da skoro prekrije tikvice i papriku. Poklopiti i dinstati sve dok se tikvice i paprika ne omeksaju, a umak s krumpirima ne zgusne.
Kako je tebi ispao recept?
1