Ulepšani Koh

Priprema

Vrijeme pripreme:

70 min

Težina:

Jednostavno

1. 1

   U jednu veću posudi stavimo 6 cela jaja i 4 ž -umanceta dodamo 8 kašika šećera i mutimo mikserom dok se šećer ne rastopi.Dodajemo 1 vanilin šećer , 8 punih kašika brašna, 8 punih kašika griza i rendana kora 1 limona . Mešamo varjačom i ostavimo posudu sa strane .

2. 2

   U drugu posudu sa belancima dodamo 4 kašike šećera i mutimo mikserom dok ne dobijemo čvrsti šam a zatim dodajemo 2 kašike brašna , 2 pune kašike griza i 3 kašike kokosa .

3. 3 /slika/660541/

   U podmazan pleh 21 x 38 cm. izlijemo  trećinu žute smese, na smesu cedaljkom pospemo 1 kašiku kakaa.

4. 4 /slika/660553/

   Zatim pomoću šprica stavimo belu smesu u vidu loptica  jedno uz drugo.

5. 5 /slika/660561/

   Na bele loptice cedaljkom opet pospemo 1 kašiku kakaa.

6. 6

   Prelijemo celu preostalu žutu smesu. poravnamo kašikom i stavimo da se kolač peče u već zagrejanoj rerni na 18o c. oko 35 min.

7. 7

   Pećeni koh ostavimo da se hladi . Pripremamo preliv tako što u jednu posudu nalijemo 1,5 l. mleka dodajemo 20 kašika šećera i 2 vanilin šećer i stavimo na ringlu samo da provri .

8. 8 /slika/660565/

   Ohlađeni kolač sečemo na pravougaone forme i prelijemo vrućim prelivom . Ostavimo da se dobro ohladi pa služimo . Može da se pospe  mlevenim orasima a može po želji da se ukrasi umućenim šlagom , dovoljno je 1 prašak za šlag penu umućen sa 120 ml.hladnim mlekom .