Ukusna tava
/slika/7210/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Meso narežite na odreske (svaki od 100 g).
-
2
Stavite ga kuhati s korjenastim povrćem narezanim na štapiće, lukom i lovorom te posolite.
-
3
Kuhano meso izvadite iz juhe i stavite u pleh ili tavu.
-
4
Pomiješajte jaja, mileram, mlijeko i Vegetu pa ovom mješavinom prelijte odreske. Odreske zapecite u pećnici zagrijanoj na 220°C oko 10 minuta.
Posluživanje
Zapečene odreske pospite peršinom i poslužite s kuhanim korjenastim povrćem i salatom po želji.
Savjet
Juhu procijedite i toplu poslužite s kuhanom rižom ili tjesteninom.
Sastojci
- Broj osoba:
- 1 kg teletine od buta
- 100 g mrkve
- 50 g korijena peršina
- 100 g luka
- 1 list lovora
- sol
- 3 jaja
- 200 g milerama ili kiselog vrhnja s 20% masnoće
- 500 ml mlijeka
- 2 žličice Vegete Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 1 žličica nasjeckanog peršina
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
-
Dodatne oznake
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…