Ukrasi za torte, Belle, beauty and the beast
Uputstvo za izradu ukrasa. Gumpaste/fondant/modelling paste. Treba dosta strpljenja, posebno za male ruzice.
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 08.03.2008.





- Trenutna ocjena 5 (11 glasova)
Sastojci
| Trellis+ruza | |
|---|---|
| krem ili white gumpaste | |
| zelena i crvena gumpaste | |
| gumpaste lepak | |
| 1 | parce cvecarske zice |
| Figurica | |
| modelling paste | |
| krem gumpaste, zuti fondant | |
| nekoliko cackalica | |
| 2 | komada cvecarske zice (za ruke) |
| smedja tecna ili gel boja | |
| malo bele secerne glazure | |
| roze boja u prahu | |
Priprema
Za trellis, razvajati tanko gumpaste, iseci i ostaviti da se osusi savijen u zeljenom obliku. Za gumpaste lepak, ugrejte malo gumpaste sa vodom da dobijete gustu lepljivu tecnost.
Za malecke ruze i listove, razvaljati tanko zleenu gumpaste i iseci listove. Za ruzice, navuci na kaziprst prst od rukavice (latex, vynil, nitrile po izboru) ili samo umotati prozirnom folijom, na dlan druge ruke staviti malo folije i rastanjiti male loptice gumaste u latice. Latice pricvrscivati jednu po jednu oko centralne kupice. Na kraju odseci nozem visak da podloga bude ravna. Jednu ruzicu napraviti na parcetu cvecarske zice.
Na dobro osuseni trellis lepiti ruzice, listove, i tanke valjcice od zelene gumpaste kao stabljike. Ostaviti opet da se dobro osusi. Mora da bude skroz suv pre nego sto ga pricvrstite lepkom na osuseno postolje ovako i jos podbocite sa malo zguzvane prozirne folije dok se lepak ne osusi. Treba da bude dobro suvo, inace omeksa od lepka i moze se polomiti, kao sto se meni polomio delimicno, spasila sam deo, osusila ga dodatno, i utaknula u postolje za ekstra support jer je juce bilo vlazno vreme.
Za figuricu, sastaviti delove tako da je iznad struka sve sastavljeno i ostavite da se prosusi ovako . Sve je modelling/mexican paste pomesan sa malo gumpaste da se bolje susi, rukavice su zuti fondant (nalepljen kad su oblikovane ruke), u rukama ima cvecarska zica, a u vratu i glavi i trupu cackalica. Ovaj put sam koristila kalup za glavu pa mi je vrat lepse ispao.
Za lice, ispunite oci belom glazurom, ostavite da se osusi. Iscrtajte oci i obrve tecnom bojom, pa usta i obraze obojite roze bojom u prahu. Donji i gornji deo figurice spojite tako sto povrsinu koja se spaja i cackalicu namazete gumpaste lepkom.
Za haljinu, pomesajte zuti fondant sa krem gyumpaste da se dobije bledo zuta boja, tanko razvaljajte i oblikujte haljinu, suknja se pravi iz delova koji se spajaju sa gumpaste lepkom, i onda na kraju zalepite lukove od zutog fondanta na suknju i na gornju ivicu haljine.
Za kosu rastanjite skalp od smedjeg fondanta i zalepite gumpaste lepkom. zatim oblikujte cetiri valjcica, i namestite po dva sa svake strane i spojite ih pozadi. dodajte jos valjcica raznih velicina za pusteni deo kose, a na glavu zalepite jos pundjicu i oko nje zutu traku. Utaknite ruzicu na zici tako da izgleda kao da je drzi u ruci. Zalepite mindjuse od zutog fondanta, i to je to, gotovo
Posluživanje
Napravila sam ponovo dva trellisa i stvarno kad je dobro suvo nece se polomiti, a vreme susenja se moze skraiti tako sto se ruze i listovi zalepe cim se isece trellis i savije u zeljeni polozaj, pa se susi sve zajedno. Onda sam dodala podnozje od fondanta namazano lepkom i ostavila da se susi sve zajedno u alatki za susenje kao na slici gore, i tek onda isravila. Stabilno i bez problema, najbitnija stvar je da je dobro suvo. A drugi put mi je za dva trebalo manje vremena nego za onaj prvi :)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
7 komentara
-
-
#1 08.03.2008., crnka84
- Ja ne znam što bi više rekla za tvoje ukrase…..bez riječi sam….predivno…
-
-
-
#2 08.03.2008., Grozdanka
- Super je!
-
-
-
#3 08.03.2008., MadameVisage
- Prava ljepotica, nema šta!
-
-
-
#4 08.03.2008., maslinka
- svaka ti cast…
-
-
-
#5 09.03.2008., alek
- Hvala na komentarima.
-
-
-
#6 09.03.2008., idril
- Nemrem vjerovat! :D
-
-
-
#7 11.03.2008., thetan
- 5555555555 :))))))))))))))))
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)

