Ukrasi za torte, Ariel

Priprema

1. 1
   Za spajanje delova sam koristila gumpaste lepak, koji se dobija tako sto se grudvica gumpaste ugreje u mikrotalasnoj sa malo vode. Ako koristite royal icing umesto secerne glazure za oci, onda moze i royal icing za spajanje, ali onda treba susiti malo duze jer se sporije susi nego sa gumpaste lepkom.
2. 2
   Od oko 2/3 kolicine marcipana oblikujte kamen i presvucite ga sa razvaljanom smesom od belog, smedjeg i cnog fondanta (spojeno zajedno ali tako da se boje ne spoje skroz).
3. 3
   Mesite zajedno beli, plavi i zeleni fondant tako da se boje ne spoje skroz, isecite podlogu za kamen (vodu) i zatim zalepite talasice oko kamena. Stavite kamen na podlogu, i vodu premazite cetkicom sa piping gelom (moze i ulje u spreju za sjaj, a verovatno moze i preliv za torte).
4. 4
   Ostatak smese za vodu mesite zajedno dok se boje ne spoje skroz i ne dobijete ravnomerno obojenu plavo-zelenu masu. Od ostatka marcipana oblikujte rep (bez repnog peraja) i presvucite ga tanko razvaljanim plavo-zelenim fondantom. Napravite zareze na repu kao krljusti. Malo plavo zelene smese zamesiti sa belom gumpaste , razvaljati deblje, iseci repno peraje i na repu napraviti linije (koristeci veiner tool ili stapic za jelo), pa repno peraje zalepiti za rep. rep postavite na kamen, a ostatak bledo zelene smese za peraje zamotajte u plasticnu foliju i ostavite sa strane.
5. 5 /slika/54659/
   Zamesite modelling paste i gumpaste (pola-pola, dobije se cvrsca smesa koja se bolje susi nego samo modelling paste), oblikujte ruke i nataknite ih na cackalicu tako da deo cackalice viri koji cete utaknuti u kamen, ovako
6. 6 /slika/54660/
   Zatim oblikujte glavu. Ja sam koristila kalup, i pravila glavu na sledeci nacin. prvo oblikujte lopticu tako sto valjate smesu izmedju dlanova pa zatim malo vise pritisnite da dobijete oval glatke povrsine. Utisnite u kalup, ako ima previse smese otkinite visak pa ponovite postupak. Glava tek izvadjena iz kalupa izgleda ovako . To je zenska glava normalnih proporcija, i za razne Disney karakters obicno treba popraviti oblik i velicinu ociju, istaknuti nos, i popraviti usta, sto sam radila koristeci ball tool i veiner tool (dve najkorisnije alatke medju svim raznim alatkama za modelovanje). Glava sa modifikovanim crtama lica i utaknutom cackalicom izgleda ovako . Zatim ispunite oci i usta secernom glazurom ili royal icing, ovako i ostavite da se susi na zguzvanoj plasticnoj foliji. Oci i usta treba da su skroz suvi da mozete nastaviti sa radom na licu.
7. 7
   U medjuvremenu oblikujte trup, nalepite skoljkice i traku (preko ledja) oblikovane od ljubicaste gumpaste, napravite pupak koristeci veiner tool, i ball tool za udubljenje za vrat. Postavite trup na kamen, spojite sa repom i rukama koristeci gumpaste lepak i utaknite cackalice kroz trup i kamen da stabilno stoji. Kako izgleda spoj izmedju trupa i ruku nema veze, to se posle zamaskira kosom. Od ostavljenog dela bledozelene smese napravite ivicu izmedju repa i trupa i pricvrstite gumpaste lepkom. Ostavite jos malo smese sa strane umotano u plasticnu foliju, za ogrlicu da zamaskirate spoj glave i trupa.
8. 8 /slika/54663/
   Zamesite zjedno malo smedjeg, zutog i crvenog fondanta da dobijete zeljenu nijansu za kosu. Mali deo razvaljajte za skalp pa pricvrstite na glavu. Isctrajte usne (roze), obrve i ivicu oko oka (smedje) tecnom ili gel bojom koristeci vrlo tanku cetkicu (#00) ovako Na obraze nanesite roze boju u prah malo vecom cetkicom (#2). Zatim takodje tankom cetkicom (malo deblja, #0) isctrajte gornju ivicu oka i trepavice ovako, pa plavo-zelenom bojom iscrtajte oko i smedjom napravite zenicu.
9. 9 /slika/54665/
   Ostavite da se boje malo prosuse, pa zatim u trup utaknite jos jednu cackalicu da bolje drzi glavu jer je poza nagnuta (ako je uspravna jedna cackalica je dosta), i namazite dno vrata i cackalicu koja je vec u glavi sa gumpaste lepkom i utaknite u trup. Oblikujte ogrlicu i zalepite je gumpaste lepkom da zamaskirate spoj izmedju vrata i trupa. Zatim oblikujte valjcice za kosu, malo ih spljostite i uvrnute da izgedaju talasasto i lepite na glavu gumpaste lepkom da dobijete zeljeni oblik frizure. delove koji padaju preko ramena dodatno zalepiti na mesto gumpaste lepkom da zamskiraju spoj ruku i trupa, i Ariel je gotova