U kategoriji: Antirecepti

Ukrasi od preliva za torte

Od svih ukrasa koje sam radila, ovi zahtevaju najvise strpljenja. Radila sam ih sa crvenim prelivom za torte, moze umesto toga zelatina ili prozirni preliv za torte i boje po zelji. Isti postupak moze za krila ako pravite dragonflies ili krila za vile.

Prava korištenja

Objavljeno:: 02.01.2008.

Autor: alek: Hong Kong

: Trenutna ocjena 5 (17 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (16)

Sastojci

Ukras
3	zice za cvetove (floral wire)
1	kesica crvenog preliva za tortu
250 ml	vode
	zuti fondant

Priprema

Pripremite preliv za torte po uputstvu, zatim procedite u solju i ostavite da se malo (vrlo malo) prohladi. Zicu isecite na potrebnu duzinu, zatim oblikujte latice, krilca ili sta vec hocete, uvrnite spoj i napravite kukicu da ih je lakse okaciti da se suse.

Zatim umociti u preliv za torte i vrlo, vrlo lagano izvlaciti paziti da ne pukne mehuric. Ako vam sporo ide pa se preliv ohladi pa lakse puca, mozete malo podgrijati u mikrotalasnoj. Najlakse se izvlaci ako zakacite kukicu na viljusku koju drzite horizontalno i onda samo lagano izvlacite. Zatim staviti viljusku na ivicu sudopere (tako da su zupci prema gore da ne spadne ukras) i ostaviti da se osusi. Na jednu viljusku mogu 2 latice ili krilca, ali ne smeju se doticati jer se mogu zalepiti.

Kad se osuse onda ih zalepiti na fondant u zeljenom obliku. Za izvlacenje treba dosta strpljenja, prvih par su najteze, kad vidit kojom brzinom treba izvlaciti onda ide lakse. Sto je veca povrsina to treba sporije izvlaciti.

Izgleda jako dekorativno, i za vas koji imate klinceze zamislite kako bi se odusevile da im napravite Zvoncicu sa poluprozirnim krilcima :)

Posluživanje

Preostali preliv mozete pokriti folijom i ostaviti u frizideru za drugi put, samo podgrijati u mikrotalasnoj pre upotrebe.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

16 komentara

#1 02.01.2008., tanjalove

Ti si nepresušan izvor kreacija :D
#2 02.01.2008., thetan

Nemam rijeci … prekrasno :)))))))))))
#3 02.01.2008., nita

Prava si umjetnica!!!
#4 02.01.2008., antoinete

Što nam radiš, tek sam savladala (prosudi koliko uspiješno, znaš kod nas nema one druge folije) rupice, a ti nama nešto novo i to još kompliciranije, ali naravno hvala ti velika…
#5 02.01.2008., ktina

Stvarno si uložila puno truda!
#6 03.01.2008., superkemija

nemam riječi!!!!!!!
#7 03.01.2008., ariana74

Umjetnost ti je jaka strana…Alek,divna si sa svim tvojim idejama i kreacijama…Pusa…
#8 03.01.2008., alek

Hvala na komentarima!
#9 03.01.2008., brusnica

Wau – predivno!!!
Koje divne ideje – hvala ti!!!!!
#10 03.01.2008., Pavloska

Prekrasno! Alek, molim te, sta da iskoristim za zamjenu zice za cvjetove, mislim da toga kod nas nema… dali je izvodljivo s nesto drugo!? :))
#11 03.01.2008., Pavloska

Sada se mislim, jeli ta zica nasto specijalno, ili je ona koju koriste cvecari!?
#12 03.01.2008., alek

Pavloska, ako nece biti u direktnom kontaktu sa hranom moze zica koju koriste cvecari, ja sam koristila zicu koja se koristi za pravljenje cvetova od secerne mase, ne znam da li je ista kao cvecarska. Ja sam tu zicu kupila ovde imaju international delivery (ni u HK nema, pa sve sto nema u Wiltonovoj radnji narucim preko interneta), imam dobro iskustvo sa narucivanjem od njih. USA websites su jeftiniji, ali je zato postarina daleko manja ako se narucuje iz UK.
#13 03.01.2008., njambrek

Da li bi se umjesto žice mogli iskoristiti kuhani rezanci ( tanki ). Kad se ohlade trebali bi se skrutnuti, a bili bi i jestivi!? Alek, hvala za ideju!!!
#14 03.01.2008., snena

Bravo umjetnice!
#15 04.01.2008., mignonne

Kako ti samo imas strpljenja…predivno, draga!:)))
#16 07.01.2008., selmas

Svaka cast