Moj profil

Ukrašena foccacia

90 minuta
67

Ovo tijesto volim upotrijebiti i za pizze,jer je mekano i sutradan.

Ovo tijesto volim upotrijebiti i za pizze,jer je mekano i sutradan.

Sastojci

za
Foccacia – tijesto
2 srednja krumpira
50 dkg brašna
2 žličice soli
1 žličica šećera

Priprema

1.

Oguliti krumpir, nasjeći na ploškice, skuhati i zgnječiti u pire.

2.

Rastopiti kvasac u mlakoj vodi sa malo šećera da nadiđe.

3.

U oblu posudu staviti brašno, ispasiran krumpir, malo ulja, nadošli kvasac i zamijesiti tijesto dodavajući vode koliko tijesto traži a da ne bude ljepljivo.

4.

Na nauljenu tepsiju razvučeno tijesto utiskivati prstima da bide visoko 1 cm.

5.

Poškropiti sa ostatkom ulja i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 C, 20 minuta.

Posluživanje

Skupilo se “već” 10 recepata!!! Znači, prvi jubilarac! :-)))

  • Focaccia(6)
  • Foccacia(4)
  • Kruh(4)
  • Fokaca(2)
  • Peciva(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Peciva-kvas(1)
  • Pogače(1)
  • Isprobano-by-betjo(1)

22

Jako mi je drago što sam vam predložila ovaj recept 🙂 Vaši uradci su krasni 😁

super testo a foccacia baš bogata, nije se štedelo 😉👏

suuuuper