glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

ukliseljeni zeleni paradajzici

prvi put sam ih pravila,kazu svi da je fino

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
03.11.2007.
Autor: superkemija
superkemija avatar
zagreb, Hrvatska
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 5  (6 glasova)

Sastojci

5 kg zelenih rajcica
3 l octa-10%
50 g soli
3 l vode
papar u zrnu
kopar
list vinove loze
hren

Priprema

  1. ja sam imala zelene a i malo rozih paradajzica i sve sam ih zajedno stavila- kolicinu prilagodite prema sebi-ovo je osnovni recept a i ja sam imala manje-koliko mi je ostalo nedozrelih u vrtu…. ove sam godine vidila da i na placu prodaju zelene paradajzice..
  2. paradajze ocistite i operite,poslazite u ciste staklenke ( ja staklenke operem i dobro splahnem pa ih stavim u nezagrijanu pecnicu na 100°C-dok se ne zagriju ,osuse i ujedno steriliziraju) u ovom slucaju nek se malo ohlade staklenke.. dodajte zacine(ja sam stavila samo papar u zrnu..)
  3. zagrijte smjesu vode octa i soli do vrenja i pazljivo prelijte preko paradajzica tako da su skroz prekriveni otopinom. mozete staviti plasticne mrezice da ne isplivaju a kako ih ja nisam bila jos kupila zguzvala sam plasticne case i stavila ih odozgo( moze se i celofan nagurati-zguzvani)
  4. odmah zatvoritii spremne za degustaciju nakon otprilike 1 mjesec!!!!
  5. paradajzici

Posluživanje

.....jedva cekam…..

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

9 komentara

  1. AnaS 03.11.2007., AnaS
    Rekao bi moj tata: od crvenih paradajza znate šta ćete, pa nećemo valjda ostaviti da propadnu ovi mali zeleni. I njih smo pripremali na ovaj način…Odlično!
  2. antoinete 03.11.2007., antoinete
    Kad sam bila mlada..mlada…nisam ih voljela…ma nisam ih ni probala, a sada kad su na stolu posluženi uz još 10 različitih kiselina, jedem samo njih…ma super su…
  3. 03.11.2007., Cuki
    Bože ja to nikad nisam ni vidila ni jela. Vjerujem da je fino!
  4. biljkupinovo 03.11.2007., biljkupinovo
    Obozavam zelene kisele paradajze ma super su mama ih mesa sa tursijom a i stavlja u tegle ovako kao ti,svidece tise sigurno!
  5. 03.11.2007., Blizanka
    i ja kažem da je fino… ;) moja mama ih stavlja u turšiju i uvijek prvi nestanu..
  6. superkemija 05.11.2007., superkemija
    cuki imam i viška-dođeš poslije posla po svoju teglicu!!!!! ;))
  7. 05.11.2007., Cuki
    Hvala, hvala!
  8. novo-novo 01.01.2008., novo-novo
    Pripremila sam ih prije nekih mjesec i po dana. Spremila u konobu i skoro zaboravila na njih. Prošli tjedan smo ih probali, za 10 su. :)
  9. superkemija 30.04.2008., superkemija
    ;)))))

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija