Preskoči na glavni sadržaj

Ukiseljene pecurke

20

...

...

Sastojci

1kg. sampinjona ili vrganja
1/2 solje sirceta
nekoliko zrna belog bibera
malo semena slacice
1 kasicica secera
po ukusu soli

Priprema

1.

Pecurke oprati, ocistiti, iseckati i spustiti u kipecu slanu vodu. Ostaviti da se kuvaju 4-5 minuta, a zatim ih iscediti i staviti u tegle. Posebno skuvati sirce sa soljom vode i zacinima, ohladiti i time preliti pecurke u teglama da ogreznu. Povezati tegle dvostrukim celofanom ili poklopcem.

Image

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)