Med, mango, zacini; sweet, sour and spicy… Ovaj egzoticni pir ocarace i najposvecenije isposnike. : )))
Med, mango, zacini; sweet, sour and spicy… Ovaj egzoticni pir ocarace i najposvecenije isposnike. : )))
Sastojci
Priprema
Ukljuciti rernu na 220 stepeni. U vecu posudu sipati maslinovo ulje, izblendirani mango, 4 kasike meda, 1 kasiku Vegete, presovana 2 cena belog luka, djumbir; sve dobro izmesati i u toj smesi marinirati piletinu preko noci. Ukoliko nemate vremena mozete skratiti postupak na 10-tak minuta. Mariniranu piletinu staviti na pleh oblozen aluminijskom folijom i peci u rerni, ali paziti da ne zagori. Na 2-3 minuta pre vadjenja iz rerne piletinu premazati sledecim namazom: 4 kazike meda i senf dobro izmesati i premazati piletinu koja je jos uvek u rerni. Ostaviti da se “zapece” 2-3 minuta i vaditi.
Rizu skuhati, isprati u toploj vodi i od nje formirati “bed” na tanjiru.
Preko rize staviti smesu od povrca: tikvice, crni luk i sampinjone iseci na manje komade i dinstati sa malo maslinovog ulja; dodati iseckan beli luk, djumbir, lanene semenke i iseckane pistace. Zaciniti Vegetom.
Prijatno. : )
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara