Tvrca recept 05.05.2010.: Akcije

Tvrcin sladoled od lesnika i jagoda u choko-umaku

Jagode, cokolada, lesnici. Klasika za sva cula. Servirajte ovo dragoj Vam osobi i videcete sebicluk na delu. :))))

Alati

Tvrcin sladoled od lesnika i jagoda u choko-umaku

/slika/325467/

Priprema

Vrijeme pripreme:: 25 min

1
Lesnike ispeci, samleti u blenderu i prosejati da dobijete lesnik prah.
Jagode posuti sa 4 kasike secera, otopiti i izmiksati u blenderu pa procediti da dobijete gusti sok.
Slag umutiti sa 800 ml mleka pa odvojiti 7 kasika za cokoladni umak.
Jaja i zumanca dobro umutiti sa 12 kasika secera, dodati lesnik prah i slag. Sipati u metalnu posudu pa lagano u trakama preliti sokom od jagoda. Zamrznuti.
Otopiti cokoladu pa je dobro umesati u slag.
Sipati umak u posudu i ulegnuti u njega kugle sladoleda.
2
Prijatno.

Posluživanje

Ja volim ovo pretvoriti u kalorijsku bombu pa preko umaka pospem mlevenu plaznu, a preko sladoleda stavim cokolino namaz i malo drobljenih lesnika.
Dekoracija i nije uspela jer su moje mile rucice halapljivo krenule ka sladoledu. :)))