Moj profil
Tvrca
22.4.2010.

Tvrcin brzi, slasni dzem od jagoda

31

Ma, prste da polizes!

Ma, prste da polizes!

Tvrca
22.4.2010.

Sastojci

1.5 pakovanje ( 675 g ) smrznutih jagoda
0.5 kg secera
200 ml vode

Priprema

1.

Jagode posuti secerom i ostaviti na toplom da se otope. Otopljene nasuti u blender, dodati vodu i miksati nekih 20-tak sekundi. Masu preruciti u veci “teflon” tiganj i kuhati 15-tak minuta na najjacoj temperaturi plinske ringle. Preporucujem promesati svaka 3 minuta. Ta-da! Slasni namaz je gotov!

2.

Odlican kao preliv za sladoled!

Posluživanje

Mozete dodati i zelatin u polukuhanu smesu ako zelite skratiti vreme kuhanja na +5 minuta. Takodje, ukoliko ste ljubitelj celih plodova onda ne preporucujem blendiranje jagoda, a vodu cete dodati direktno u tiganj sa jagodama.

  • Džem(2)
  • Jagode(2)
  • Zimnica-voce(1)
  • Instant-dzem-od-jagoda(1)
  • Zimske-carolije(1)
  • Dzem-od-jagoda(1)
  • Njam(1)

10

Da li zelatin (pretpostavljam u prahu) dodajemo u vruce ili hladno voce i koju kolicinu?

Nema na cemu, uvek! : )

puno hvala na odgovoru:)!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)