Mishko
/slika/251034/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Od navedenih sastojaka zamijesiti gusto tijesto. Oblikovati valjčiće i od njih čupkati galuške (njoke) koje treba stavljati u kipuću, zasoljenu i zauljenu vodu. Kad isplivaju treba ih kuhati još 2-3 minute i vaditi na cjedilo. Gotove galuške isprati vrućom vodom.
-
2
Ispržiti luk i slaninu ili šunku pa u vatrostalnu zdjelu redati red galuški, red luka i slanine dok se sve ne utroši. Preliti vrhnjem i prema želji posuti parmezanom ili nekim ribanim sirom. Zapeći 15ak minuta u prethodno zagrijanoj pećnici.
-
3
Navalite!
Posluživanje
Ja tijesto protisnem kroz spravicu kojom inače izrađujem ćevape, ne zato što je tako bolje nego zato što mi je to baš zabavno. Tu zgodnu napravicu možete pogledati ovdje
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Piletina s roštilja, njoki s tartufima
-
Domaći njoki s tunom i bademima u maslinovom ulju
-
Nonini njoki od krumpira - bijeli i zeleni
-
Njoki sa kajganom od jaja
-
Njoki u kremi od pesta
-
Nonini njoki
-
Zapeceni njoki sa sirom, sampinjonima....
-
Njoki sa gorgonzolom
-
Njoki sa raguom od patke
-
Njoke s ciklom u umaku od gorgonzole(maras njoke)
-
Njoki punjeni -stuffed gnocchi
-
njoki s purećim saftom
© Podravka d.d. 2003.—2012.
5 komentara do sada…