U kategorijama: Vaši isprobani recepti, Ribe i plodovi mora, Riblja hladna jela, Bez termičke obrade

Tunjevina na slavonski način

Ovo hladno predjelo iznimno je ukusno, a kombinacija više nego zanimljiva: kukuruz, tuna i lagana majoneza.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 27.11.2003.

Autor: 10819: Našice

Vrijeme pripreme	10 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	167 kcal / 698 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

: Trenutna ocjena 4.79 (14 glasova)

Tagovi (67)
Komentari (19)

Sastojci za 4 do 6 osoba

240 g	Eva tune komada u biljnom ulju
1 limenka	Kukuruza šećerca Podravka (340 g)
60 g	majoneze light

Priprema

Tunjevinu iz limenke ocijedite od ulja. Stavite je u odgovarajuću zdjelu i usitnite.
Dodajte joj ocijeđeni kukuruz šećerac i majonezu. Lagano promiješajte i ohladite.

Posluživanje

Poslužite s prepečenim kruhom kao hladno predjelo.

Savjet

U tunjevinu možete umiješati i masline punjenje paprikom.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	12,00	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	12,57	-	-
Ukupno masti	g	8,28	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,21	-	-
Kolesterol	mg	12,40	-	-
Vitamin A	IU	32,00	1	1
Niacin	mg	7,50	54	38
Vitamin C	mg	4,59	6	5
Vitamin D	IU	80,00	40	40
Magnezij (Mg)	mg	26,63	9	7
Fosfor (P)	mg	143,07	18	18
Kalij (K)	mg	239,60	6	6
Natrij (Na)	g	0,209	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

19 komentara

#1 16.12.2003., Suzana

Ovo je super, a ako se uzme kruh francuz i stavi se malo na svaki komadić, te se posipa peršinom za dekoraciju – evo malih zalogaja za goste.
#2 02.01.2004., Sanja Kreković

Tunu obožavam. Najmilije mi je: 1 konzerva tunjevine, 1 majoneza, sol, papar, sok od pola limuna. Namazati na prepečen kruh koji istrljaš s malo prerezanog češnjaka.
#3 12.01.2004., Žarko Jovanović

Možete dodati kapare i mladi luk na kolutiće.
#4 26.01.2004., Snježana Kuhta

Obožavam ovakvu salatu, savršena je ako se umjesto majoneze doda aceto balsamico, maslinovo ulje, rikula, svježa paprika, puno kukuruza….treba krckat, mrak!
#5 05.04.2004., Zdenka Kuzmić

Mislim da bi bilo još bolje dodati crvenog graha iz limenke.
#6 19.07.2004., Sasha

Ja bih dodala i malo narezanih paprika!
#7 07.08.2004., Jasna

Tunjevina s majonezom i kiselim krastavcima. Konzervu tunjevine (u vodi, ne ulju) pomiješajte s majonezom i sitno nasjeckanim kiselim krastavcima. Omjer po ukusu. Služiti na prepečencu ili običnom kruhu.
#8 03.11.2004., Jasna

Recept je omiljen među mojim prijateljima, jedino dodam malo tjestenine (mašnice ili sl.).
#9 09.11.2004., Marijana

Ovo je već 8-9 godina omiljeno jelo moje djece, samo što umjesto samo kukuruza, stavim veću konzervu meksičke mješavine, ali bez majoneze, jer smo svi malo buckasti.
#10 21.12.2004., Lovorka Štefanac

A može i druga varijanta: tuna, kukuruz šećerac, slane srdele, kapare, malo sitno kosanog crvenog luka, masline. Sve se dobro promješajte u uživajte u jelu!
#11 05.04.2005., Vlasta

Ova je salata super ali ja stavljam tunu s povrćem i dodam vrhnje i limunov sok.
#12 27.05.2005., Sanja

Ovo jelo je iznimno ukusno ako se pomiješa sa vrućom tjesteninom (penne ili pužići).
#13 29.07.2005., Jasna Margareta

Izvrsno je, ali meni je puno bolje kada dodam kuhanu rižu i izostavim majonezu. Izdašnije je. Probajte i vi!
#14 04.11.2005., Silvana Cvrković

Uz kukuruz šećerac može se dodati i razno povrće. Skuhati 250 dag tjestenine (najbolje fusille). Sitno nasjeckati jednu mrkvu, pola luka, dodati sitno nasjeckanog komorača (malo jer ima jak okus), po želji dodati nasjeckane masline i šparoge. Sve zajedno pomiješati s malo majoneze (1/4 vrećice) i kiselim vrhnjem/mileramom i umiješati dobro u tjesteninu. Sve to isto možete napraviti i sa kuhanom piletinom (npr. ostatak od nedjeljnog ručka), hrenovkama narezanim na kockice….
#15 30.11.2005., lindolina

Najbolje je to jesti uz tjesteninu. Ja osobno stavim sol, papar, kisele krastavce narezane na komadiće, kuhana jaja narezana na komadiće, malo soka od limuna, tunjevine iz limenke i sve povežem s majonezom.
#16 23.01.2006., Massenka

Divno!!! Ja ovo služim kao salatu!! Coolinarika je meni zakon!!!!!
#17 04.04.2006., Kristina

Moj način salate od tunjevine je sljedeći: šarena tjestenina, konzerva rio mare tunjevine, kukuruz šećerac, majoneza, kiselo vrhnje, bosiljak, peršin, malo papra, zelena salata izrezana na tanke rezance.
#18 26.07.2006., Josipa

Super! Ja ovo jelo pripremam tako da osim navedenog dodam i tjesteninu, umjesto pola majoneze stavim mlijeka, dodam mrkvu, pomidor i 3 kuhana jaja sve narezano na kockice. Ovo mi bude savršeno glavno jelo u malo vremena! Hvala na ovom ukusnom receptu.
#19 18.07.2007., archie

prefino, bilo kao salata, sendvičak ili kao glavno jelo