Tunjevina i povrće u woku

Lagano, zdravo, ukusno, sočno…Vrlo jednostavan i brz ljetni ručak.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 07.07.2008.

Autor: monchislava: Zagreb, Hrvatska

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 4.36 (25 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (20)

Sastojci za 4 osobe

1 veći	poriluk
2	paprike
150 g	šampinjona
150 g	mini rajčica
2 češnja	češnjaka
2 konzerve (2x185g)	tunjevine u salamuri
3-4 listića	svježeg bosiljka
4 listića	svježeg matičnjaka (melise)
nekoliko grančica	svježe majčine dušice
50 ml	bijelog vina
par kapi	limunovog soka
začini	sol, papar, Vegeta Mediteran
80 g	feta sira

Priprema

Poriluk narežite na kolutiće (samo bijeli i svjetlozeleni dio), a papriku na kockice. Šampinjone i mini rajčice i narežite na četvrtine.
U woku na žlici maslinovog ulja kratko popržite poriluk. Dodajte mu papriku, malo posolite i pirjajte dok paprika malo ne omekša.
Dodajte šampinjone, pirjajte dok ne puste tekućinu, a zatim dodajte sitno sjeckani češnjak.
Čim češnjak zamiriši dodajte rajčicu i zalijte bijelim vinom, pa pirjajte dok alkohol ne ispari.
Tunjevinu ocijedite i vilicom lagano usitnite te ju dodajte povrću. Dodajte joj malo limunovog soka, lagano promiješajte, dodajte svježe začinsko bilje te papar i Vegetu po ukusu.
Kuhajte vrlo kratko, tek toliko da se tunjevina zagrije.
Odmah servirajte na tanjur i pospite sa feta sirom kojeg ste narezali na kockice.

Posluživanje

Ovo lagano jelo poslužite uz sezonsku salatu i čašu vina. Dobar tek! :)

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

20 komentara

#1 07.07.2008., anarad

Samim čitanjem već znam da će mi se ovo svideti. Pet ko vrata. Pozdrav
#2 07.07.2008., tanjalove

Lijepo Monchi …..
#3 07.07.2008., netherland

vec sam slikicu komentirala, wok obozavam i sve u njemu, savrseno monchislava….petaka:)
#4 07.07.2008., Pavloska

meni bi se dopalo sve sto ti uslikas… a onda kada vidim sta sve ima unutra, eee… prefino..:)))
#5 07.07.2008., BikiNL2007

Zaista draga moja – savrseno!!
Zdravo, brzo , ma odmah i omiljeno!!!
#6 07.07.2008., mignonne

Ma ti to uvek sve fino iskombinujes, mogla bih samo i fotke da popapam!;))))
#7 07.07.2008., monchislava

hihi :)) hvala vam puno drage moje ;)
#8 07.07.2008., superica

Sviđa mi se!
#9 07.07.2008., Nale

super…jednostavno, brzo, zdravo…
#10 07.07.2008., MadameVisage

Baš po mome ukusu, tuna i povrće, još u woku; ma super
#11 07.07.2008., zule

super ukusno, super zdravo , super slika….+++5+++
#12 07.07.2008., monchislava

hvala, hvala :)
#13 07.07.2008., bibissy

Jako volim ovakve lagane ljetne ručkove! Izvrsno!
#14 07.07.2008., Sjever

Zdravo i svjeze bez kuvanja-to je ono sto ja volim. 10+
#15 07.07.2008., veramu

Vec duze vreme planiram da kupim vok,a nikako,moracu pod hitno,kada imam ovako extra recept.
#16 07.07.2008., ktina

volim ovakve receptiće
#17 07.07.2008., monchislava

veramu, kupi ga bez razmišljanja…odlična je stvar…u njemu je sve gotovo za čas :)))
hvala puno cure :)
#18 08.07.2008., ratatouille

Svidja mi se, svidja a slika… eh…. mislim da mi je ponestalo rijeci kojim bi te pohvalila a da se ne ponovim.
#19 09.07.2008., OneDrop

Finoooo…, zdravo….., odlično….. I ja moram pod hitno kupiti wok….
#20 11.07.2008., Arwena

Odlično! Wok još nisam kupila ali sa ovakvim receptima želja mi je sve veća i veća! Odličan recept a slika je prvoklasna! Od mene 10-tka!